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最新!河南周口一學校疑似食物中毒事件進展:后廚衛生設施不全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  “我們周六(10月13日下午,聯系第三方對 學校 食堂飯菜留樣以及部分 餐飲具進行 抽檢,共19項檢品已經送檢。但是現在結果沒出來,所以無法對 事件進行定性。”針對網友反映周口新加坡英諾國際學校發生疑似 食物中毒事件,周口市 食藥監局 食品所負責人10月15日對大河報·大河客戶端記者*新回應說。此外,針對初步排查出學校后廚環境 衛生問題,已下達整改通知。
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  據介紹,接到家長反映后,周口市食藥監局及時介入調查此事。10月13日,該局食品所進入學校檢查,發現后廚環境衛生存在問題,防蠅防鼠設施不全,并當場下發整改通知。與此同時,食藥監局請第三方機構,無菌操作提取了飯菜留樣、部分餐具,連夜送往鄭州檢驗。根據流程,*快加急也要10個工作日出具結果。
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  “但是,家長反映孩子患病的情況,是不是跟食品有關、是不是食源性疾病,目前無法定性,只能等待正規的檢測報告?!敝芸谑惺乘幈O局食品所有關負責人回應說。
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  就家長反映百十名學生均有患病的情況,這位負責人說,截至10月15日(今天上午,周口市中心醫院兒科共收到29份登記信息,食藥監局對29份信息進行了拍照取證。“這29名學生從診斷結果看分為3類,一是單純性咳嗽,二是胃腸紊亂,三是皰疹引發發燒,還有一些學生登記后未作進一步檢查,僅僅是登記而已?!边@位負責人說,但是,這些癥狀是不是食源性疾病,也就是說是不是食物中毒引起的,目前需要等待檢測。
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  其次,家長還反映有一些學生在診所就診,下一步食藥監局也會逐步核實。針對有關部門開始回應只有1人在中心醫院就診為食物中毒的情況,有關人士進一步解釋說,這與29人在醫院登記信息以及其他學生在診所就診并不矛盾,“因為就目前來說,查證的只有那1人是輕微食物中毒癥狀,所以不能草率作出突發事件的定論?!?
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  “不像家長說的那樣有多少多少人食物中毒了,具體是不是食物中毒,需要等待檢測報告,而到底有多少人患病,也需要進一步核實,并由醫生作出診斷。”上述負責人回應說。
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  此外,對于家長反映學校收費高、伙食差的問題,記者也向有關職能部門作了反饋。“希望學校改善伙食,尤其是面點糕點的質量,而且*好安裝APP方便家長監督,定期查看后廚情況?!辈簧偌议L對此提出建議。
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