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荊門市食藥監(jiān)局抽檢37批次月餅 4批次不合格

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  9月18日,荊門市 食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布 抽檢信息公告稱,根據(jù)《中華人民共和國 食品安全法》規(guī)定,市局近期組織專項抽檢 月餅37批次, 抽樣檢驗項目合格樣品33批次,不合格樣4批次。檢測項目包括鉛(以Pb計、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計、糖精鈉(以糖精計、鋁的殘留量(干樣品,以Al計、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計、菌落總數(shù)、沙門氏菌、霉菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等等。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
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  一、總體情況。37批次月餅,不合格樣品4批次,主要是在經(jīng)營環(huán)節(jié)抽取樣品。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取的樣品均合格。
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  二、不合格產(chǎn)品情況如下:
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  荊門市掇刀區(qū)金新蛋糕店生產(chǎn)銷售的哈蜜瓜味月餅(散裝(生產(chǎn)日期/批號:2018.9.5,脫氫乙酸檢出值為1.0g/kg,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.5g/kg,檢驗機構(gòu)為荊門市食品藥品質(zhì)量檢驗所。
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  荊門市掇刀區(qū)金新蛋糕店生產(chǎn)銷售的黑芝麻味月餅(散裝(生產(chǎn)日期/批號:2018.9.5,脫氫乙酸檢出值為0.75g/kg,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.5g/kg,檢驗機構(gòu)為荊門市食品藥品質(zhì)量檢驗所。
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  于明歡生產(chǎn)銷售的豆沙味月餅(散裝(生產(chǎn)日期/批號:2018.9.4,苯甲酸檢出值為0.2g/kg,標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出,檢驗機構(gòu)為荊門市食品藥品質(zhì)量檢驗所。
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  于明歡生產(chǎn)銷售的板栗沙月餅(散裝(生產(chǎn)日期/批號:2018.9.4,苯甲酸檢出值為0.2g/kg,標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出,檢驗機構(gòu)為荊門市食品藥品質(zhì)量檢驗所。
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  三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,荊門市食品藥品監(jiān)督管理局已要求掇刀區(qū)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
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