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超限量使用食品添加劑 江西這批次原汁姜被通報

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   食品伙伴網訊 近日, 江西省 食藥監局公布了一期食品 抽檢信息,1批次原汁姜因超 限量使用 食品添加劑被通報。
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  通報顯示,本次抽檢豆制品、水果制品、冷凍飲品3類食品共66批次樣品,僅這1批次不合格。
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  不合格產品為標稱江西百利食品有限公司生產的原汁姜(蜜餞(生產日期/批號:2018-3-2,該產品檢出苯甲酸及其鈉鹽超標,檢出值為0.615g/kg,另外,此產品還檢出防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和超標。
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  根據《GB 2760-2014 食品添加劑使用標準》的規定,苯甲酸及其鈉鹽在蜜餞涼果中的*大使用量為0.5g/kg,同時該標準還規定,同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑在混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和不應超過1。
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  本次抽檢發現存在超范圍或超限量使用防腐劑的情況,原因可能是企業為增加產品保質期,或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超限量超范圍使用,或者未準確計量。
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  江西省食藥監局特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時,請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。

? ? ? 相關報道: 江西省食品藥品監督管理局2018年第44期食品安全監督抽檢信息通告

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