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國家市場監(jiān)管總局發(fā)布開學季飲食安全消費提示 不要購買"三無"食品

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?新學期來臨,同學們又投入忙碌的學習 生活,人體胃腸道和 免疫功能也應(yīng)從假期模式撥到緊張學習的模式了。今日,國家市場 監(jiān)管總局發(fā)布“開學季 飲食安全消費提示”,提示指出,廣大師生應(yīng)保證一日三 餐飲食均衡,盡量避免食用生食 鮮肉制品、 水產(chǎn)品。購買零食時注意查看 保質(zhì)期,不要購買“三無” 食品。
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? ? 開學后生活節(jié)奏加快,人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要通過一日三餐獲得,三餐飲食該如何搭配?對此,市場監(jiān)管總局提醒,應(yīng)保證充足能量和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,谷物、肉類、蛋、奶制品攝入要均衡,多吃新鮮蔬菜、水果,少吃冷飲、冰淇淋,盡量避免食用生食鮮肉制品、水產(chǎn)品等。另外,零食作為三餐之外的一種補充,不能無節(jié)制地吃,可選擇在兩餐之間適當食用。避免睡前吃零食,以免造成腸胃負擔,引起失眠、齲齒等。購買零食時注意查看保質(zhì)期,不要購買“三無”食品。
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? ? 在飲食衛(wèi)生方面,市場監(jiān)管總局提示,養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣,注意餐前洗手,不喝生水、不吃不潔食物,以降低“病從口入”的風險。
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? ? 在家制備餐食時,應(yīng)洗凈雙手,廚具和餐飲具等要清潔并生熟分開。挑選新鮮、衛(wèi)生的原材料,認真清洗并做到燒熟煮透,涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃。加工后的成品、半成品、原料應(yīng)分開存放,避免交叉污染。
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? ? 在外就餐時,應(yīng)選擇有食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生環(huán)境良好、設(shè)施齊全的餐飲服務(wù)單位。網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)選擇合法合規(guī)的供餐單位,少訂購高風險食品(如四季豆、生食類,驗收后盡快食用,并保留相關(guān)消費憑證,發(fā)現(xiàn)問題及時舉報。校外聚餐、秋游不暴飲暴食,不吃新奇食物(如野果、野味。
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? ? 學生軍訓(xùn)是對身體意志的雙重考驗,體能消耗大,飲食營養(yǎng)尤為重要。對此,市場監(jiān)管總局提醒廣大師生,軍訓(xùn)期間飲食宜清淡、有規(guī)律,忌食辛辣冰冷食物。早餐和中餐要吃飽,避免空腹訓(xùn)練。訓(xùn)練間歇注意補水,但飲水勿過急過猛,以免短時間攝入大量水分對心臟和腸胃造成刺激,淡茶水、淡鹽水、綠豆湯也是不錯的選擇。
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