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湖北宜城市食藥局深入開展月餅市場專項監督檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  為確保宜城市民吃上放心 月餅,維護好節日市場月餅 食品安全,近日,湖北宜城市 食品藥品監督管理局早部署、早安排、早排查,嚴把“四關”扎實開展月餅市場專項 監督 檢查。
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  宜城食藥局對轄區食品經營、超市、小作坊、批發市場、集市等場所開展監督檢查,重點檢查環境衛生、貯存條件、原輔料使用、關鍵點控制、臺賬登記及從業人員健康等情況。
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  一是嚴把“市場準入關”。嚴查市場主體資格,查看經營者是否證照健全,督促食品經營戶切實履行食品安全主體責任。
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  二是嚴把“食品進貨關”。重點檢查月餅經營戶是否進銷貨臺賬健全,保障食品來源渠道正規合法,做到不進、不存、不銷不合格月餅。
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  三是嚴把“質量安全關”。重點檢查月餅產品名稱、廠名、廠址、標識標簽是否規范;檢查月餅保質期、生產日期日否齊全;檢查產品廣告宣傳是否涉嫌虛假宣傳。
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  四是嚴把“消費維權關”。結合日常監督管理工作,加大月餅消費維權宣傳力度,暢通12331食品安全投訴舉報渠道,鼓勵群眾依法維權,確保群眾飲食安全。
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