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揚州:銷量低迷豬肉促銷價跌破10元 雙節(jié)前生豬價格可能再度走高

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  為了給揚州 生豬養(yǎng)殖戶一個 價格方面的參考,記者昨從市物價部門獲悉,市價格監(jiān)測中心聯(lián)合高郵市、寶應(yīng)縣物價局開展了我市 生豬市場情況專項 調(diào)查,實地考察了我市具有代表性的 養(yǎng)殖場。調(diào)查情況表明:今年下半年以來,我市仔豬、生豬出欄價、白條肉批發(fā)價格下跌,但暫未傳導(dǎo)到零售端。業(yè)內(nèi)人士分析,雙節(jié)前我市生豬價格可能再度走高。
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  A

  生豬養(yǎng)殖行情如何?

  滿月仔豬本月

  售價跌幅近三成
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  統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前我市寶應(yīng)生豬出欄價為為6.50元,與上期(8月16日比下跌0.70元,跌幅達9.72%。仔豬價格也出現(xiàn)大幅下跌,仔豬(滿月每頭150元,與上期比每頭下降60元,降幅達28.57%;仔豬(20公斤左右每頭300元,與上期比每頭下降50元,降幅達14.28%。飼料價格平穩(wěn)。
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  據(jù)高郵市興牧養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人介紹,目前4個豬場共養(yǎng)殖5萬頭生豬,主要銷往湖北、安徽等地,本地銷售較少,生豬量價齊降。
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  “我們養(yǎng)殖場存欄量為800頭,采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式,近日出欄價格為6.80元/斤,每頭豬的養(yǎng)殖成本控制在1200元左右(以250斤為例。”三垛鎮(zhèn)三百六養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人介紹。
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  “目前寶應(yīng)縣生豬交易市場收購價格為(每50公斤,下同700元,較上期價格下降了30元,下降幅度約為4.1%。”揚州日兆農(nóng)發(fā)公司周經(jīng)理表示,今年以來,我市 豬肉價格一直在低位運行,市民吃豬肉便宜了不少。
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  養(yǎng)殖成本處于正常

  雙節(jié)前生豬價格有望再度走高
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  對于養(yǎng)殖戶而言,成本是影響規(guī)模養(yǎng)殖的重要因素,今年我市生豬養(yǎng)殖成本如何呢?
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  興牧養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人介紹,該養(yǎng)殖場自主配比飼料,以玉米為主,豆粕、麩皮及其他輔助,其占比分別為80%、10%、麩皮及其他各占5%。今年以來玉米價格較為穩(wěn)定,基本維持每噸2000元,豆粕每噸3200元,與今年*低進貨價(6月7日比每噸漲240元,漲幅達8.1%。以一頭250斤的生豬為例,飼料成本在1200元左右,再加上仔豬、醫(yī)療、水電、人工等成本,每條豬的綜合養(yǎng)殖成本根據(jù)養(yǎng)殖技術(shù)的不同在1500元左右,處于正常成本范圍。
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  業(yè)內(nèi)人士分析,今年我市生豬價格一直處于低迷狀態(tài),養(yǎng)殖遇到****的困難,部分養(yǎng)殖戶因為止損或資金鏈等方面的原因已開始離場。
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  “即使有不利因素疊加,但我們發(fā)現(xiàn),目前揚州并未發(fā)生恐慌拋售情況,在大中院校陸續(xù)開學(xué),集中消費恢復(fù),中秋、國慶前備貨提振及生豬市場自身修復(fù)下,不排除雙節(jié)前豬肉價格再度走高的可能。”市物價部門的相關(guān)人士介紹,就調(diào)研結(jié)果來看,我市養(yǎng)殖戶對后期豬價反彈持較樂觀態(tài)度。
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  零售市場依舊低迷

  各大超市促銷豬肉跌破10元線
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  統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前,我市豬肉批發(fā)價格小幅下跌,暫未傳導(dǎo)到零售市場。如,揚州綠苑食品公司白條肉批發(fā)價(每500克,下同為9.50元,較上期(8月16日下降0.30元,跌幅3.06%。
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  市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場肋條肉、前夾肉零售均價為12.83元/斤,與上期比分別基本持平。
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  記者走訪市場了解到,目前我市各大超市豬肉銷量低迷,各大超市促銷價豬肉跌破“10元線”。“豬肉銷量下調(diào)了15%左右,預(yù)計天氣轉(zhuǎn)涼后銷量將有所好轉(zhuǎn)。”大潤發(fā)超市的一位工作人員介紹。
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