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遼寧大連:韭菜、芹菜等綠葉蔬菜藥殘不合格率較高

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 近日,記者從大連市政府食安辦召開的2018年大連市 食品安全風(fēng)險 交流會議上獲悉,2017年大連全市共完成 食品安全 抽檢監(jiān)測41838批次, 韭菜、 芹菜等綠葉 蔬菜 農(nóng)藥殘留不合格率較高。
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  據(jù)大連市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2017年大連市開展的食品安全抽檢監(jiān)測覆蓋了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的31個食品大類,共檢出不合格食品608批次,抽檢合格率為97.97%。其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢10532批次,檢出不合格食品204批次,抽檢合格率為98.06%。
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  記者了解到,在抽檢的不合格食品204批次中,涉及問題包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)、超范圍/超限量使用食品添加劑、其他污染物超標(biāo)、金屬污染物超標(biāo)、微生物超標(biāo)等7個方面。其中農(nóng)藥殘留占33%、獸藥殘留占26%、質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)占21%、超范圍/超限量使用食品添加劑占13%。
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  經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析,檢出藥物殘留的重點(diǎn)食品是食用農(nóng)產(chǎn)品(包括蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉及副產(chǎn)品、鮮蛋,檢出不合格項(xiàng)目包括氧樂果、克百威、腐霉利、毒死蜱、氟蟲腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、呋喃西林代謝物、恩諾沙星(恩諾沙星+環(huán)丙沙星等。其中,韭菜、芹菜等綠葉蔬菜農(nóng)藥殘留不合格率較高,主要不合格項(xiàng)目為腐霉利。
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  針對依然存在的食品安全問題隱患,與會各方代表建議:全市各級食品監(jiān)管部門要科學(xué)設(shè)計(jì)食品安全抽檢計(jì)劃,不斷增強(qiáng)抽檢的針對性和靶向性;落實(shí)不合格食品溯源措施,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入管理;大專院校、科研院(所、檢測機(jī)構(gòu)要配合行政機(jī)關(guān)做好食品相關(guān)信息的解析、解讀工作,提高公眾食品安全認(rèn)知,促進(jìn)人民群眾正確理解、支持并積*參與食品安全工作。
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