7月20日以來(lái), 煙臺(tái)市 食品藥品 監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期兩個(gè)月小旅館、洗浴中心、小型娛樂(lè)等場(chǎng)所無(wú)證銷(xiāo)售食品行為專(zhuān)項(xiàng) 檢查,防范 食品安全隱患,切實(shí)做到 食品安全監(jiān)管全覆蓋。
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此次專(zhuān)項(xiàng)檢查以城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊、火車(chē)站、客運(yùn)站及居民小區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域,以小旅館、洗浴中心、小型娛樂(lè)場(chǎng)所、出租民房為重點(diǎn)場(chǎng)所。落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,人員到位,責(zé)任到人。通過(guò)全覆蓋無(wú)縫隙巡查,全面掌握轄區(qū)無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)者的基本情況,分析無(wú)證經(jīng)營(yíng)的原因,切實(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)一處、整改一處、解決一處。檢查過(guò)程中,通過(guò)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳、教育、引導(dǎo)、督促工作,提升其合法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。特別是針對(duì)小旅館、洗浴中心、小型娛樂(lè)場(chǎng)所等規(guī)模小、食品少等實(shí)際情況,采取行之有效的宣傳教育措施,通過(guò)發(fā)放《食品安全質(zhì)量監(jiān)管情況調(diào)查問(wèn)卷》、向經(jīng)營(yíng)者宣傳《 食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》及相關(guān)的法律法規(guī),加強(qiáng)面對(duì)面指導(dǎo)。同時(shí),要求食品流通單位要在辦證場(chǎng)所明顯醒目位置將辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》3種方式進(jìn)行公示公開(kāi),公示內(nèi)容要簡(jiǎn)捷明了、通俗易懂、便于掌握,方便群眾了解和查詢(xún)。
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未來(lái),煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)管部門(mén)還將針對(duì)小旅館、洗浴中心、小型娛樂(lè)場(chǎng)所等無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)成本低、食品物品轉(zhuǎn)移快、易回潮等情況,加大日常監(jiān)督檢查次數(shù),建立無(wú)證經(jīng)營(yíng)業(yè)戶銷(xiāo)號(hào)臺(tái)帳,有效遏制無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品的生存空間。同時(shí),在檢查執(zhí)法過(guò)程中,強(qiáng)化對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證期限的檢查,發(fā)現(xiàn)許可證過(guò)期立即責(zé)令整改;強(qiáng)化對(duì)主要許可事項(xiàng)的檢查,發(fā)現(xiàn)擅自改變經(jīng)營(yíng)者、經(jīng)營(yíng)地址、超范圍經(jīng)營(yíng)等主要許可事項(xiàng)的,依法進(jìn)行規(guī)范;強(qiáng)化行政指導(dǎo),幫助和指導(dǎo)不符合規(guī)定要求的無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)者,通過(guò)整改符合申辦條件,核發(fā)相關(guān)許可證;強(qiáng)化打擊力度,對(duì)無(wú)證又不配合及時(shí)整改擅自開(kāi)展經(jīng)營(yíng)的,堅(jiān)決予以取締,對(duì)拒不辦證的,立案查處。
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