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海口對(duì)957家夜市經(jīng)營單位實(shí)行許可及登記備案管理

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 記者 17日從海口 食藥監(jiān)局獲悉,目前海口已對(duì)海大南門 小吃街、福地 美食街、海墾花園夜市等15條夜市街(區(qū)957家夜市經(jīng)營單位(含攤點(diǎn)實(shí)行許可及登記備案 管理,讓廣大市民游客吃夜宵時(shí)“有備無患”。
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  據(jù)了解,近年來,結(jié)合夜市升級(jí)改造和特色夜市規(guī)劃建設(shè)工作,海口市食藥監(jiān)局共參與指導(dǎo)了海大南門小吃街、福地美食街、海墾花園夜市等15條夜市街(區(qū)的規(guī)劃建設(shè)及升級(jí)改造,并對(duì)夜市957家食品經(jīng)營單位(含食品攤販分別實(shí)行許可及登記備案管理,其中已發(fā)放食品經(jīng)營許可證364家,登記備案527家,正在辦理許可證或正在轉(zhuǎn)讓66家。截至目前,共組織專家組上門統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)46余次,開展單店一對(duì)一上門指導(dǎo)與扶持1560余次,先后組織召開了夜市食品從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)19期,有效強(qiáng)化了夜市食品安全監(jiān)管。
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  不僅如此,海口食藥監(jiān)局還對(duì)新建、改建的福地美食街、海墾花園夜市等夜市街(區(qū),主動(dòng)作為、提前介入,派遣食藥監(jiān)局工作人員逐家上門指導(dǎo),按照 食品安全法律規(guī)范要求,從規(guī)劃布局、裝修涂料、硬件設(shè)備設(shè)施配備、食品安全管理、從業(yè)人員健康管理等方面逐一規(guī)范指導(dǎo),并全程跟蹤落實(shí),確保其符合規(guī)范要求。
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