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南充一超市烏雞磺胺類超標6.23倍 罰款5.5萬元

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  據國家市場監管總局通報,原國家食藥監總局組織抽檢餅干、酒類、水果制品、飲料和食用農產品等5類食品540批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品527批次,不合格樣品13批次。其中,四川永輝超市有限公司南充市英倫城邦分公司銷售的鮮 烏雞,磺胺類檢出值為723μg/kg,比國家標準規定(不超過100μg/kg高出6.23倍。
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  7月13日,南充市順慶區 食品藥品監督管理局通報批次不合格鮮烏雞核查處情況。
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  經對企業經營場所實施現場 檢查,已查明該企業于2018年3月20日購進該批次鮮烏雞共8公斤,貨值334.09元,已銷售5.26公斤。剩余的2.74公斤因鮮度達不到該企業要求,于3月21日當天由該企業 統一銷毀 處理。
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  經調查,該批次鮮烏雞貨源來自高坪區,順慶食藥監局已將相關情況函告高坪區農牧業局。
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  5月9日,順慶食藥監局向該企業下達了(川食藥監南順罰字〔2018〕0115號《行政處罰決定書》,給予該企業以下行政處罰:1.沒收違法所得214.71元;2.罰款55000元。
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  據了解,磺胺類藥物一般被作為家禽的飼料添加劑,容易殘留。人在食用含殘留的磺胺類藥物家禽時,可能引起過敏反應,耐藥性,膽紅素病發病率的增加,乳兒粒細胞減少及溶血性貧血癥等,長效磺胺類藥物還可引起變形血紅蛋白癥,磺胺類藥物對人體可能還會產生致畸、致癌作用。
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