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抽檢不合格!九江濂溪區(qū)一家公司生產(chǎn)的茶餅過(guò)氧化值超標(biāo)被查

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  日前,九江濂溪區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量 監(jiān)督 管理局發(fā)布《關(guān)于不合格 食品核查處置情況的通告(2018年第1期》,通告顯示,濂溪區(qū)廬山康力食品有限公司生產(chǎn)的茶餅 抽檢不合格,該批次茶餅 過(guò)氧化值超標(biāo)被全部 召回。
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  核查處置通告
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  通告稱,江西省食品藥品監(jiān)督管理總局公布國(guó)家食品安全監(jiān)督抽查不合格名單,其中涉及濂溪區(qū)廬山康力食品有限公司生產(chǎn)的茶餅。
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  抽檢基本情況:
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  2018年03月08日,江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院通過(guò)鷹潭嘉百樂(lè)超市有限公司對(duì)廬山康力食品有限公司生產(chǎn)的“茶餅椒鹽味(生產(chǎn)日期:2017年8月11日、茶餅椒鹽味(生產(chǎn)日期:2017年8月12日、貢品茶餅?zāi)滔阄叮ㄉa(chǎn)日期:2017年8月12日”進(jìn)行監(jiān)督抽檢,2018年04月13日江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院出具的№:1、GC18-240110009茶餅(椒鹽味,350g/袋,樣品過(guò)氧化值實(shí)測(cè)值1.2g;2、GC18-240110008茶餅(椒鹽味,200g/盒,樣品過(guò)氧化值實(shí)測(cè)值1.2g;3、GC18-240110007貢品茶餅(奶香味,200g/盒,樣品過(guò)氧化值實(shí)測(cè)值1.3g,其檢驗(yàn)結(jié)果不符合GB7099-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》中過(guò)氧化值≤0.25g/100g的標(biāo)準(zhǔn)要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
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  違法行為查處情況:
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  廬山康力食品有限公司生產(chǎn)的茶餅抽檢過(guò)氧化值不合格,違反了《中華人民共和國(guó) 食品安全法》第三十四條第項(xiàng)的規(guī)定,濂溪區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局于2018年04月17日立案調(diào)查。經(jīng)查,該公司于2017年8月11日共生產(chǎn)茶餅1120斤,其中椒鹽味茶餅280斤。于2017年8月12日共生產(chǎn)茶餅1120斤,其中奶香味茶餅280斤,椒鹽味茶餅270斤。2017年8月12日生產(chǎn)的350g/袋椒鹽味茶餅180袋。批發(fā)價(jià)分別為:200g/盒的奶香味茶餅,8元/盒;200g/盒的椒鹽味茶餅,8元/盒;350g/袋的椒鹽味茶餅,7元/袋,共計(jì)銷售金額為陸仟伍佰壹拾肆元整(6514.00元。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》**百二十四條**款**項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條**款**項(xiàng)的規(guī)定,九江市濂溪區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)該公司處以:1、沒(méi)收違法所得6514元;2、罰款50000元的行政處罰,于2018年6月20日結(jié)案。行政處罰決定書(shū)號(hào)為(濂市監(jiān)食罰決〔2018〕17號(hào)。
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  原因排查及企業(yè)整改情況:
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  濂溪區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)生產(chǎn)企業(yè)廬山康力食品有限公司下達(dá)《責(zé)令整改通知書(shū)》,要求企業(yè)排查原因并按要求進(jìn)行整改:
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  一是召回并處置不合格產(chǎn)品。廬山康力食品有限公司立即停止了該產(chǎn)品的生產(chǎn),發(fā)了不合格產(chǎn)品召回通知,該批次產(chǎn)品銷售商已經(jīng)全部銷售。
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  二是查找問(wèn)題原因。企業(yè)自行排查原因后發(fā)現(xiàn),影響本批次產(chǎn)品不合格的主要原因是食品原材料保管不當(dāng),食品安全貯存管理制度未落實(shí)到位,是儲(chǔ)存過(guò)程中造成的。
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  三是落實(shí)完善食品安全管理制度。該公司在本次抽檢不合格事件發(fā)生后,認(rèn)真進(jìn)行整改,于2018年6月20日遞交了整改報(bào)告并表示今后將加強(qiáng)管理,認(rèn)真落實(shí)完善食品安全管理制度,杜絕此類事情的發(fā)生。
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  廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)12331熱線電話投訴舉報(bào)。
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