麥德龍超市所售各種鱈魚片。
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劉先生所購南*銀鱈魚外包裝標注信息。
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? ? ? 鱈魚刺少味美,營養豐富,深受不少家長青睞,常有家長買給寶寶吃。市民劉先生反映,他買的南*銀鱈魚,包裝上捕撈區域顯示來自印度洋,英文標注卻是太平洋深海,他懷疑該鱈魚有誤導 消費者之嫌。昨天,記者 調查發現,鱈魚 價格差別較大,消費者難辨真假。
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市民反映
買來的南*銀鱈魚
中英文標注的捕撈區不同
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“鱈魚鮮嫩可口,又富有營養,他常買回家清蒸給孩子吃。”劉先生說,前天,他在麥德龍超市看到一款大魚市南*銀鱈魚,考慮到南*沒有污染,他買了一盒;但回家看包裝標識有點費解。標注捕撈區域為FAO57,上網查詢發現,該代碼漁區為印度洋東部海域,而產品名稱“南*銀鱈魚”下有一段英文,翻譯成中文是“太平洋深海”。這款鱈魚到底是來自印度洋,還是來自太平洋呢?
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按包裝標注信息,該南*銀鱈魚中文學名為小鱗犬牙南*魚,英文名稱PATAGo nIAN TOOTHFISH。配料則是南*犬牙魚,生產方式為野生捕撈。在“南*銀鱈魚”產品名稱上方,標有“南*深海冷水海域”,下方確有一排字體略小的英文:TNE DEEP SEA-COASTS OF THE PACIFIC。
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記者向麥德龍售后客服核實情況,對方給記者發來一份《關于顧客對南*銀鱈魚疑問的回復》,落款為大魚市南*銀鱈魚經銷商上海明奮實業有限公司,回復時間為今年6月22日,并蓋有該公司的章。也就是說,在記者反映之前,已有顧客有此疑問。
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回復稱,公司銷售的500克南*銀鱈魚原料捕撈區域FAO57,屬于太平洋和印度洋的交匯處,捕撈原料來自于太平洋深海區域。公司銷售的500克南*銀鱈魚原料學名南*犬牙魚,中文名稱南*銀鱈魚。
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目前,邗江區市場監管局已介入調查,將給消費者一個公正的結果。
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記者調查
超市鱈魚種類繁多
產地不同價格相差40倍
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記者走訪市區幾家超市發現,鱈魚種類繁多,*貴的銀鱈魚和*便宜的散稱鱈魚,價格相差40倍以上。
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在大潤發超市廣陵店,以鱈魚為名的有八九種,*貴的是一款法國銀鱈魚,200克/盒,售價224元。按包裝上說明,該南*小鱗犬牙魚生活在水深高達2000米的法屬南方和南*領地的專屬經濟海域TAAF,捕撈區域為FAO58。記者查詢發現,該漁區為印度洋南*海域。*便宜的是一種散稱的“水鱈魚切片”,每斤僅售14.6元,產地為上海,配料為細鱗壯鱈。
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此外,還有各種叫法不一的鱈魚,包括格陵蘭扁鱈魚、阿拉斯加黑鱈魚、美國鱈魚條、挪威北*鱈魚、俄羅斯深海鱈魚片、新西蘭南*銀鱈魚扒等,多以魚段或魚塊形式出售。
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在麥德龍超市,也有四五種鱈魚,有太平洋真鱈魚片、阿拉斯加黑鱈魚片、挪威北*鱈魚切身等,其中挪威北*鱈魚切身,每斤僅售67.4元。
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特別提醒
很多鱈魚名不副實
市民購買應注意分辨
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“去年,浙江省檢驗檢疫研究院曾對市場上鱈魚進行DNA檢測,結果發現很多鱈魚名不副實,市民購買時應注意辨別。”邗江區市場監管局食品科人員表示。目前,真正的鱈魚只有大西洋鱈、太平洋鱈和格林蘭鱈三種,其他都是和鱈魚種類相近,或是同種類屬的魚類,市面上的“鱈魚”更偏向于是一個商品名稱。大家通常把裸蓋魚、小鱗犬牙南*魚,叫作銀鱈魚,因為品質不錯價格較貴,價格親民的細鱗壯鱈只是鱈魚一個旁系。此外,還有棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖,也就是俗稱的“油魚”,因油脂較多易引起排油腹瀉。
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