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2017-2018年度食品安全創新技術、示范項目專家評審會在京舉辦

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   為激勵科技人員不斷創新,促進食品產業在生產、存儲、加工、流通等方面的技術革新,充分發揮市場主體的積*性,造福廣大消費者,由中國經濟網和科信食品與營養信息交流中心聯合舉辦的“2017-2018年度食品安全創新技術、示范項目”專家評審會4日在京召開。

   “2017-2018年度食品安全創新技術、示范項目”專家評審會現場 經濟日報-中國經濟網記者 張相成/攝
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  中國工程院院士陳君石,中國食品工業協會常務副會長劉治,中國食品科學技術學會理事長孟素荷,國家食品安全風險評估中心副主任李寧,北京食品研究院院長王守偉,中國農業大學食品科學與營養工程學院院長胡小松,中國經濟網總裁王旭東出席了此次評審會。
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  “食品安全創新技術、示范項目”評審活動至今已舉辦兩屆,對食品產業滿足消費者高端需求,提高供給質量和效率,提升食品安全,保障食品產業健康發展起到激勵作用。今年,主辦方面向科研機構、高等院校、食品企業等征集了自2017年1月至2018年6月期間,在中國食品安全領域技術創新、產品創新、管理創新等方面做出突出貢獻的單位和項目。
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  與**屆“食品安全創新技術、示范項目”征集評選活動相比,本次活動入圍創新技術和示范項目呈現出應用領域更廣、地域范圍更大、質量水平更高的特征。
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  入圍的候選技術和項目涉及生產、加工、監管追溯、銷售服務、公益培訓等食品產業全鏈條,并覆蓋農產品、海產品、乳制品、飲料、休閑食品、肉制品、發酵制品、方便食品、餐飲及網絡食品等多個細分行業。
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  經審定,有5項科研成果被評為食品安全創新技術,7項科研成果被評為示范項目。本次評審會上評選出的終評獲獎名單將在網上公示一周。
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  據悉,在國務院食安辦、國家市場監督管理總局等部委指導下,中國食品安全30人論壇、中國經濟網、科信食品與營養信息交流中心將在2018全國食品安全宣傳周期間召開的第十屆中國食品安全論壇上聯合舉辦“2017-2018年度食品安全創新技術、示范項目”發布活動。

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