? ? ? 近日,南京市 食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布南京市 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息公告(2018年第24期。本次抽檢范圍涉及 糧食加工品、 肉制品、 速凍食品、 薯類及 膨化食品、糖 果制品、 酒類、 糕點、 豆制品、 保健食品、 蛋制品、 冷凍飲品、 餐飲 食品、 食用農(nóng)產(chǎn)品等類別,共抽檢603批次,合格597批次,不合格6批次,合格率99 %。
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南京市食品藥品監(jiān)督管理局表示,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已責(zé)成相關(guān)區(qū)局按照國家相關(guān)規(guī)定進行核查處置,涉及外地不合格企業(yè)的已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。要求相關(guān)區(qū)局責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格產(chǎn)品,封存庫存不合格產(chǎn)品;責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者對已銷售的不合格產(chǎn)品依法召回、下架,對不合格原因認真分析排查,并在規(guī)定期限內(nèi)整改。
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不合格產(chǎn)品情況
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南京市江寧區(qū)鮮佳享食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱淮安市葉清源食品有限公司生產(chǎn)的“葉清源川香牛雜”(400g/盒,生產(chǎn)日期為2017-07-18,過氧化值檢測值為0.35g/100g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.25g/100g。檢測機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
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南京武家嘴國際大酒店有限公司銷售的“高淳方糕(武家嘴”(散裝,加工日期為2018-03-07,糖精鈉檢測值為0.19g/kg,標(biāo)準(zhǔn)為不得添加。檢測機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
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(三南京市玄武區(qū)張德謙水產(chǎn)店出售的“黑魚”(散裝,購進日期為2018-02-28,氧氟沙星檢測值為9.22μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。檢測機構(gòu)為上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。
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(四南京市玄武區(qū)統(tǒng)芯進香河蛋品經(jīng)營部出售的“鴨蛋”(散裝,購進日期為2018-02-26,氟苯尼考檢測值為30.7μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。檢測機構(gòu)為上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。
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(五高淳區(qū)正覺寺農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)夏愛娣出售的“韭菜”(散裝,購進日期為2018-01-05,腐霉利檢測值為1.86mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg。檢測機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。
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(六高淳縣固城鎮(zhèn)蓮香蔬菜攤出售的“韭菜(孔蓮香”(散裝,購進日期為2018-01-05,腐霉利檢測值為2.06mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg。檢測機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。
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