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多部門聯動凌晨突擊執法 取締晉江磁灶一生豬私宰窩點

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 5月29日凌晨3時許,晉江市農業局聯合公安局治安大隊、磁灶鎮派出所打擊取締磁灶張林村一 生豬私宰窩點,現場抓獲3名涉案當事人,查扣生豬產品1835.2公斤, 屠宰工具4把,賬本3本。目前,案件正進一步辦理中。
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  據了解,按照《生豬屠宰管理條例》有關規定,未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。私宰窩點屠宰的生豬未經檢驗檢疫,衛生質量無保障。這不僅嚴重擾亂市場的正常秩序,而且威脅消費者的身體健康和生命安全。
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  據悉,為進一步保障食品安全,2013年5月,*高人民法院、*高人民檢察院發布《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十二條明確規定:“違反國家規定,私設生豬屠宰場,從事生豬屠宰、銷售等經營活動,情節嚴重的,依照刑法第二百二十五條的規定以非法經營罪處罰。”
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  晉江市農業局相關負責人提醒廣大市民朋友,買豬肉時要多留一個心眼,避免買到不合格產品。那么,什么樣的豬肉才屬于合格的呢?對此,農業局工作人員表示,按正常流程,從正規屠宰場進入市場上販賣的豬肉都會有專屬的身份證——“兩證兩章”。“兩證”分別是動物檢疫合格證明、肉品品質合格證明;“兩章”分別是動物檢疫合格印章、肉品檢驗合格印章(蓋在豬肉表皮的紅印。市民朋友在選購豬肉時,如果看到肉皮上有這兩章,則可放心購買;同時,購買時,也要注意色澤氣味,外觀不新鮮、有變質腐敗味道的生豬肉,應當盡量避免購買。
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