食品伙伴網(wǎng)訊 5月14日,吉林省 食藥監(jiān)局分別通報(bào)了國(guó)家、省級(jí)兩期食品 抽檢信息,兩期共抽檢樣品222批次,涉及 糕點(diǎn)、 肉制品、 食用農(nóng)產(chǎn)品、 糧食加工品4類(lèi)食品。其中,1批次哈爾濱精制 臘腸和1批次鄉(xiāng)巴佬腸上 黑榜。
?
在國(guó)家的食品抽檢信息中,吉林省食藥監(jiān)局抽檢了糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品3類(lèi)食品78批次樣品,不合格樣品1批次。不合格樣品為:長(zhǎng)春歐亞集團(tuán)白城歐亞購(gòu)物中心有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)長(zhǎng)春市達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)巴佬腸,該產(chǎn)品檢出菌落總數(shù)超標(biāo),檢出值為8300CFU/g、12000CFU/g、48000CFU/g 、23000CFU/g 、120000CFU/g。
?
同樣,在省級(jí)的食品抽檢信息中,蛟河市草根兒食品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)吉林市哈歐亞國(guó)峰食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱精制臘腸也檢出菌落總數(shù)超標(biāo),檢出值為2700000CFU/g、2600000CFU/g、2700000CFU/g、2700000CFU/g、2400000CFU/g。
?
菌落總數(shù)測(cè)定是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求,以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。根據(jù)《 GB 2726-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》規(guī)定,熟肉制品應(yīng)符合5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g。
?
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按照《中華人民共和國(guó) 食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 吉林省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公示(2018年第16期
? ? ?? 吉林省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢信息的公示(2018年第16期
? ? ?? 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
百檢網(wǎng)專(zhuān)注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái),是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù),簡(jiǎn)化檢測(cè)流程,提升檢測(cè)服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。
百檢能給您帶來(lái)哪些改變?
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;