4月9日早晨,沈陽市民李女士來到位于皇姑區(qū)的 家樂福塔灣店,買完 芹菜的她利用智慧商超 管理系統(tǒng)查到了這批次芹菜的檢驗結(jié)果和 追溯信息。
?
“沒有農(nóng)殘,放心!”城市的另一端,在華潤萬家超市購物的楊女士正用手機掃描攤位上的二維碼,手機上立即顯示了蔬菜的產(chǎn)地、快檢等可追溯信息。
?
一年來,放心肉菜示范超市中的放心肉菜智慧商超管理系統(tǒng)、放心肉菜公示系統(tǒng)等智慧平臺正在逐漸改變沈城百姓生活,成為沈陽創(chuàng)建國家食品安全示范城市進程中帶給百姓的福祉之一。
?
掃二維碼 輕松追溯食品產(chǎn)地
?
一進入家樂福塔灣店,記者就看到很多消費者在智慧商超管理系統(tǒng)暨食品安全滿意度評價平臺前進行查詢。
?
2017年,沈陽開始創(chuàng)建放心肉菜示范超市,并將百姓滿意度列入創(chuàng)建標(biāo)準,通過與第三方合作開發(fā)了沈陽市放心肉菜智慧商超管理系統(tǒng)。
?
消費者掃描全景二維碼,可以看到產(chǎn)品來源、質(zhì)量證明、檢測數(shù)據(jù)、超市資質(zhì)、組織機構(gòu)、法律法規(guī)、管理制度、投訴信息、誠信檔案等所有創(chuàng)建標(biāo)準的落實情況;掃描專柜二維碼,可以看到特色產(chǎn)品的渠道來源、認證資質(zhì)、認證承諾、源頭資料、質(zhì)量證明等信息。
?
家樂福塔灣店店長郭穎表示,“結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市滿意度測評指標(biāo),參與創(chuàng)建超市獲得消費者對肉菜安全及經(jīng)營管理的滿意度不得低于80%,市民直接參與到超市打分。”
?
在華潤萬家超市,放心肉菜公示系統(tǒng)同樣可以讓消費者對食品進行追溯、查詢。遼寧華潤萬家生活超市有限公司質(zhì)量總監(jiān)楊宏旭對記者說:“目前至少有15000多名消費者通過平臺進行了查詢及給予了評價。消費者對門店肉菜產(chǎn)品的滿意度評價非常高,這給了我們很大的鼓舞。此外,通過每個柜臺的二維碼,消費者也能查詢到相關(guān)產(chǎn)品信息,使消費者放心消費。”
?
自檢+抽檢 保障食品安全
?
在公示內(nèi)容中,市民*關(guān)心的就是肉菜等生鮮的食品安全問題,為此,沈陽市食藥監(jiān)局在監(jiān)督抽檢方面打出重拳。去年8月初,在進行30批次的定量抽檢后,市食藥監(jiān)局著手實施對6家超市在售肉菜品類全覆蓋抽檢,目前抽樣工作已經(jīng)完成,共計抽樣619批次。抽檢頻次遠遠高于往年對于大型商超食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢數(shù)量。
?
一方面是食藥監(jiān)部門的抽檢,另一方面,在食藥監(jiān)部門的監(jiān)督下,企業(yè)也在進行自檢。家樂福塔灣店大型綜合檢測實驗室占地230平方米,每天檢測量約60批次,檢測種類涉及蔬菜、水果、肉類、熟食制品、蜜餞果脯、面點、干制水產(chǎn)、水發(fā)產(chǎn)品、腌臘制品和醬腌菜。2013年至今,共檢測98379批次,合格率達99.92%.
?
放心肉菜 利企惠民
?
放心肉菜項目是市食藥監(jiān)局主導(dǎo)**實施的一項利企惠民的民生項目。
?
2017年放心肉菜項目實施后,華潤萬家超市門店的生鮮肉菜食品安全管理標(biāo)準得以提升。超市設(shè)立7個肉菜精品專柜,加強供應(yīng)商基地審核、商品抽檢以及對產(chǎn)品的標(biāo)簽、冷鏈的管理。對每批次生鮮肉菜食品,超市都會利用快檢室進行抽檢,還會定期將食品送到第三方機構(gòu)進行定量檢查。
?
從創(chuàng)建食品安全示范超市,提高企業(yè)食品安全配置標(biāo)準,到全民參與,讓百姓成為創(chuàng)建的評選者;從嚴控質(zhì)量,監(jiān)督抽檢出重拳,到幫助企業(yè)建設(shè)發(fā)展,提高百姓食品安全滿意度。沈陽創(chuàng)建國家食品安全示范城市的進程中,百姓將享受到越來越多的實惠。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;