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被罰5000元賠顧客1000元 海口群尚粥面鋪公開道歉

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  3月27日晚22時,市民小芳(化名與好友阿重(化名,來到海口市美蘭區(qū)海府一橫路的群尚粥面鋪內(nèi)吃夜宵,吃了一半小芳發(fā)現(xiàn) 海鮮粥里有數(shù)只手足分明的 蒼蠅幼蟲。店方稱,小芳所看到的“蟲子”,其實是 螃蟹未成熟的青膏。28日晚,出現(xiàn)反胃、腹瀉的小芳經(jīng)海口市人民醫(yī)院診斷疑似胃腸炎,食藥監(jiān)部門對該店立案 調(diào)查。 4月1日,白沙食藥監(jiān)所對群尚粥面鋪 衛(wèi)生設(shè)施不符合國家衛(wèi)生城市 標準的行為,依據(jù)相關(guān)規(guī)定給予5000元的處罰。該店負責(zé)人當(dāng)天下午已對小芳予以1000元賠償并道歉。
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   執(zhí)法人員:

  已下達處罰告知書

  目前店方正進行整改
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  3月28日,白沙食藥監(jiān)所執(zhí)法人員接到投訴后對群尚粥面鋪檢查發(fā)現(xiàn),該店后廚地漏排水溝下沒有任何防護網(wǎng),未進行“三防”措施;一側(cè)的垃圾桶沒有加蓋,一瓶沒上蓋的食用油直接放置在地漏旁地板上;廚房操作間內(nèi)的后門未反鎖,直通后面馬路;同時執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn),該店加工操作間紗窗嚴重破損,出菜口無正常開閉的窗戶,全部敞開。據(jù)了解,群尚粥面鋪早在3月20日就曾因同樣的問題被責(zé)令整改。針對小芳投訴情況,執(zhí)法人員對該店立案調(diào)查處理。
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  4月1日,記者隨白沙食藥監(jiān)所對群尚粥面鋪再次回訪,并傳達《行政處罰事先告知書》。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),該店對操作間出餐口的紗窗已進行了更換。但操作間內(nèi)的地漏仍未安裝防蟲網(wǎng)。該店法人邱東文稱,目前一步步在整改,地漏將換成不銹鋼的。
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  邱東文稱,當(dāng)天他弟弟處理事情的方式有點不妥,造成了不愉快。事后,他向當(dāng)班服務(wù)員了解,當(dāng)時顧客碗里的確是發(fā)現(xiàn)了一只蚊子,但為何會存在蒼蠅幼蟲他也不清楚。
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   店方:
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   接受食藥監(jiān)部門處罰

  賠顧客1000元并道歉
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  “食藥監(jiān)部門作出處罰決定,我認為是應(yīng)該罰的,這樣能夠讓我們今后更好地改進問題。”邱東文告訴記者,事發(fā)后,店內(nèi)除了更換陳舊的設(shè)備設(shè)施,還將加強對員工的培訓(xùn),包括操作時要戴帽戴手套,進一步提高食品安全意識。
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  針對投訴,他表示,店內(nèi)“三防”措施的確是有不到位的地方,從而導(dǎo)致顧客食用的粥內(nèi)出現(xiàn)異物,他對發(fā)生這樣的事情,感到很抱歉。“我對不起來店內(nèi)消費的兩名顧客,在此我誠懇地道個歉,希望能得到兩位顧客的諒解。”
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  據(jù)白沙食藥監(jiān)所所長郭高學(xué)介紹,對于該店,目前他們已下達了罰款5000元的行政處罰告知書,希望該店能吸取教訓(xùn),加強管理,對老舊設(shè)施進行更換。“后期,我們將加大巡查力度,要求店方做好相關(guān)工作,確保消費者飲食安全。”
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  至4月2日截稿時,記者了解到,群尚粥面鋪負責(zé)人邱東文已向小芳道歉,并賠償1000元,得到了小芳的諒解。

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