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四平市全面加強食品生產環節監管工作

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　從吉林省 食品藥品監督管理局官網獲悉，3月26日，四平市 食藥監局召開全市 食品生產 監管工作會議，對2017年食品生產環節監管工作進行了回顧和總結，并安排部署了2018年全市食品生產監管重點工作任務。
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　　會上指出全市各級食品生產監管機構，充分履行監管職能，在食品生產許可事權劃分、強化大型及重點企業監管、利用信息化手段進行智能監管、加大食品安全專項整治力度等方面取得了顯著成效，得到吉林省食藥監局的充分肯定。
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　　2018年，全市食品生產監管工作要完成好四項重點任務：一是進一步推進簡政放權：下放食品生產許可審批權，推進核查員分級管理和“只跑一次”改革。二是健全“三大體系”：風險分級為基礎、企業自查為前提、日常檢查為保障、飛行檢查為重點的檢查制度體系；市、縣兩級檢查責任體系；社會協同的協作體系。三是突出兩項重點工作：大型、高風險、重點企業的食品安全主體責任落實和重點品種的全程可追溯體系建設；積*推進“小作坊食品安全三年提升計劃”。四是抓好監管隊伍建設。通過開展實戰化培訓，保證業務工作開展到哪里，廉政建設就跟進到哪里。
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　　為保障重點工作任務順利完成，會上提出了四項要求：一是從“五*”問題入手。即從群眾“*不踏實”的食品農獸藥殘留超標、環境污染向食品遷移、糧油產品“霉變”等風險；群眾“*為痛恨”的非法添加和制假售假依然存在、制售假酒等惡性案件屢有發生等問題；群眾“*為反感”的食品及保健食品欺詐和虛假宣傳、“山寨食品”“傍**”等現象；群眾“*為擔憂”的以次充好、染色增重、摻雜使假等“防不勝防”的隱患；群眾“*為敏感”的嬰幼兒配方乳粉質量安全、“兩超一非”等五個方面著眼，提高思想認識，凝聚思想共識，做好食品生產環節監管工作。二是實現“五個轉變”。即：監管重心實現“有沒有”向“好為好”轉變；監管理念從“保姆式”推進向“自律式”規范轉變；監管模式由“事后抽檢”向“全程檢查”轉變；監管手段從“傳統監管”向“智慧監管”轉變；行政處罰將“處罰企業”向“處罰到人”轉變。三是狠抓“四條線”。在發展高線、監管紅線、安全底線、基層一線“四條線”上同向發力，不斷加大食品生產監管力度。四是圍繞“三個方面”加強隊伍建設。要從“加強學習、提高本領”、“轉變作風、狠抓落實”、“清正廉潔、擔當作為”三方面下功夫，切實加強監管隊伍建設，為食品安全提供隊伍保障。
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