食油是 消費(fèi)者日常 飲食必需品之一,為保障消費(fèi)者健康,消委會(huì)與民政總署 食品安全中心聯(lián)合抽查市售食油的品質(zhì)與 衛(wèi)生情況,十五個(gè)樣本全部通過(guò) 檢測(cè) 標(biāo)準(zhǔn)要求,但其中一個(gè)樣本同時(shí)檢出有 黃曲霉毒素B1及少量苯并〔a〕芘(B〔a〕P的 污染物,消委會(huì)提醒消費(fèi)者選購(gòu)食油時(shí),要細(xì)心 檢查產(chǎn)品的 標(biāo)簽,不要購(gòu)買及食用顏色與氣味有異的食油,同時(shí),建議消費(fèi)者宜選擇及適量食用 植物油。
?
一個(gè)樣本含黃曲霉毒素及污染物
?
消委會(huì)與民署食安中心抽檢包括花生油、粟米油及芥花籽油等植物油共十五個(gè)樣本的新鮮程度、鉛含量、黃曲霉毒素B1及苯并〔a〕芘,檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)有一個(gè)樣本同時(shí)檢出致癌物質(zhì)的黃曲霉毒素B1及少量的苯并〔a〕芘,其中黃曲霉毒素B1含量未超標(biāo),而經(jīng)食品攝入到的苯并〔a〕芘份量,一般不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成影響。
?
食油檢出黃曲霉毒素B1反映產(chǎn)品因?yàn)榇娣挪划?dāng)或時(shí)間過(guò)久而產(chǎn)生毒素,苯并〔a〕芘是一種多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔铮≒AHS,屬於大自然的污染物,高溫烹食過(guò)程亦可產(chǎn)生該化合物質(zhì)。
?
食油主要分動(dòng)物性與植物性兩大類,其中動(dòng)物油的飽和脂肪容易在人體血管內(nèi)聚積,報(bào)告建議消費(fèi)者應(yīng)選擇食用植物性食油,盡量減少各類油脂的攝取量,減低導(dǎo)致心血管等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
?
為消費(fèi)者健康加強(qiáng)食品抽查工作
?
消委會(huì)表示,透過(guò)抽查食品工作達(dá)到更有效與及時(shí)監(jiān)察食品的安全狀況,并采取相應(yīng)的措施與呼吁來(lái)保障消費(fèi)者的健康,這次食油衛(wèi)生抽查的檢測(cè)報(bào)告已詳細(xì)刊登於295期《澳門消費(fèi)》供消費(fèi)者參考與比較。
?
綜合分析2017年度超市物價(jià)數(shù)據(jù)
?
為加強(qiáng)超市物價(jià)訊息的透明度,消委會(huì)2017年在全澳超過(guò)一百間超市調(diào)查十六類共375款食品的價(jià)格,經(jīng)綜合統(tǒng)計(jì)全年超市物價(jià)調(diào)查到的數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)2017年度價(jià)格調(diào)升幅度與變化較多的為食油、零食類等貨品,新一期《澳門消費(fèi)》刊登消委會(huì)分析本澳2017年度超市物價(jià)走勢(shì)的詳細(xì)報(bào)告。
?
消委會(huì)舉辦“存憑有理 - 2018 ”抽獎(jiǎng)活動(dòng),新一期《澳門消費(fèi)》介紹參加辦法詳情。第295期《澳門消費(fèi)》其他內(nèi)容包括報(bào)導(dǎo)消委會(huì)近期工作,以及消費(fèi)者選購(gòu)與安裝冷氣機(jī)的“消費(fèi)提示”。市民現(xiàn)可於高士德大馬路26號(hào)何鴻燊夫人大廈,黑沙環(huán)新街52號(hào)政府綜合服務(wù)大樓1樓M區(qū)消委會(huì)專區(qū)、水坑尾方圓廣場(chǎng)政府資訊中心、文化局屬下各公共圖書館、八角亭圖書館及澳門文化廣場(chǎng)等地點(diǎn)免費(fèi)索取第295期《澳門消費(fèi)》,消費(fèi)者亦可以利用消委會(huì)的網(wǎng)站(www.consumer.gov.mo及微信(WeChat號(hào)瀏覽有關(guān)的內(nèi)容。
?
消費(fèi)者如有任何查詢,可致電消委會(huì)服務(wù)熱線:八九八八 ?九三一五。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái),是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù),簡(jiǎn)化檢測(cè)流程,提升檢測(cè)服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。
百檢能給您帶來(lái)哪些改變?
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;