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湖州市吳興四管齊下推進酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  為進一步凈化 酒類生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境,堅決杜絕 假酒劣酒流入市場,保障人民群眾的飲酒安全和身體健康。湖州市吳興區(qū)市場 監(jiān)管局根據(jù)國家 食品藥品 監(jiān)督 管理總局《關(guān)于開展酒類產(chǎn)品 質(zhì)量安全 專項整治的通知》精神,于年前制定并下發(fā)了《吳興區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治的實施方案》,“四管齊下”持續(xù)有效推進。
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  一是開展風(fēng)險隱患排查。圍繞整治重點,出動執(zhí)法人員232人次,對轄區(qū)內(nèi)酒類生產(chǎn)加工小作坊、相關(guān)經(jīng)營者開展風(fēng)險隱患排查,經(jīng)過摸底排查,掌握全區(qū)1家持證白酒生產(chǎn)小作坊及43家散裝白酒經(jīng)營戶的詳細情況:對負責人姓名、身份證號、聯(lián)系方式及從業(yè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營場所、原輔材料采購等信息予以登記,建立健全監(jiān)管檔案,及時發(fā)現(xiàn)和排查風(fēng)險隱患,消除監(jiān)管“死角”。
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  二是督促落實主體責任。指導(dǎo)酒類生產(chǎn)加工小作坊、相關(guān)經(jīng)營者開展自查,要求各單位嚴格落實索證索票、進貨查驗、追溯信息記錄等制度,銷售的散裝白酒容器上要標明名稱、度數(shù)、生產(chǎn)廠家及售價等,對發(fā)現(xiàn)的問題立即整改,對問題產(chǎn)品采取停止生產(chǎn)銷售、召回、無害化處理或銷毀等措施,確保經(jīng)營的酒類食品來源合法、質(zhì)量可靠、去向可循。
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  三是加大抽檢監(jiān)測力度。以食品安全專項抽檢工作為切入點,重點加酒類小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位的監(jiān)督抽檢頻次和范圍,實現(xiàn)對1家持證白酒生產(chǎn)小作坊及43家散裝白酒經(jīng)營戶的抽檢全覆蓋,抽檢項目包括酒精度、甲醇、氰化物、三氯蔗糖、糖精鈉、甜蜜素等。目前抽檢工作已經(jīng)完成,抽檢結(jié)果未出。對抽檢不合格的,將及時處置,徹查原因,控制風(fēng)險,并對違法行為進行嚴厲查處。
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  四是普及食品安全知識。以《 食品安全法》為抓手,對酒類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進行食品安全知識講解,普及相關(guān)法律法規(guī)知識,向經(jīng)營者強調(diào)索證索票的重要性,強化食品安全主體責任。針對現(xiàn)場存在的問題發(fā)放了《責令改正通知書》21份。要求生產(chǎn)經(jīng)營者時刻把食品安全責任記在心上、扛在肩上、抓在手上,確保“舌尖上的安全”。

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