河北曹妃甸區市場 監管局依托大數據、“互聯網+市場監管”,創新監管方式,全面推廣應用“智慧食藥監”工程,普及應用移動執法終端,推行 食品安全電子視頻監管系統,全面織就 食品藥品安全網。
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抓住點——抓住監管重點及難點
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該局針對農副產品交易中心和各大中型超市蔬菜、水果、鮮肉等農副產品交易量大,農藥殘留、獸藥殘留快檢任務量大的實際情況。為確保食品快檢數據的準確性,制定了《食品安全快速檢測管理制度和操作規范》,嚴格規范操作流程。該局在全區12家食品快檢室安裝了視頻監控系統,同時,啟動食品安全快速檢測平臺,12家快檢室每天統一時間開展快檢操作,通過平臺對檢測數據信息進行實時上傳、匯總、統計分析和監督管理,確保了食品快檢數據的準確性和時效性,做到及時掌握食品品種及區域安全狀況,及時調整監管重點和監管措施。
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為了充分發揮食品安全三級網格中協管、監督、監管三類人員的作用,實現食品網格員檔案信息化、上報信息標準化,設計研發了《食品網格化監管人員信息系統》,將全區370多名食品網格員的檔案信息全部錄入。目前網格員上報集體用餐等各類食品安全隱患數據765條,各級網格員“協助執法、隱患排查、信息報告、宣傳引導”的職責得到了充分發揮。
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連成線——利用功能模塊提高效率
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去年6月正式啟用的“食藥安全智慧監管系統”,具有PC端和APP移動執法功能,執法人員攜帶掌上電腦及移動無線便攜式打印機等移動執法裝備,便可對轄區內“四品一械”生產經營戶開展食品藥品安全日常監督管理工作,打破以往使用紙質巡查記錄本開展監管工作的傳統模式,監管執法,一部手機便能搞定。
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該平臺實現了對全區“四品一械”十個類別監管對象的有效監管。共有通知公告、企業信息、溯源管理、監督檢查、抽樣檢驗、行政處罰、投訴舉報、從業人員、人員培訓、電子地圖等12個模塊內容。整個系統操作簡單,方便易行。由各級監管人員在監管過程中隨時錄入各類監管信息,實現監管信息的共知共享。監管系統詳細記載監管人員、監管時間、監管執法文書等內容,達到了痕跡化監管目的,使執法流程便捷高效化,有效提升執法規范化水平。
織成網——點線結合實現智慧監管
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充分運用現代網絡和信息技術,強化餐飲食品加工操作現場的監控,彌補監管人力不足,從而實現監督前移、實時監督、無縫監管的食品安全監管新模式。
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投資160余萬元,建設了現代化的信息化數據中心,在全區43個學校食堂的烹飪間、洗消間、備餐間等食品加工關鍵環節,安裝電子(視頻監控130余個,監管人員通過遠程傳輸系統,可以對學校(幼兒園食堂、餐飲加工場所的全部操作進行實時動態察看,同時在市場監管局的微信客戶端開通了“視頻廚房”模塊,學生家長通過輸入學校名稱,可以檢索到對應學校食堂的視頻監控圖像。
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到2017年年底,該局數據中心匯集了全區食品、藥品、保健品、化妝品、醫療器械生產經營企業數據10余萬條,歸集2017年日常檢查信息4075條。轄區內各類獲證監管對象****接入“智慧食藥監”數據中心;日常監管、稽查執法信息以及協管信息****納入“智慧食藥監”平臺;平臺中建檔的監管對象****實現風險分級管理,檢查頻次、檢查覆蓋率達到相關工作要求,實現了全過程、全環節監管留痕。應用大數據分析,基本實現精細化監管、預警性防御、科學化決策,初步形成社會共治格局。
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