春節期間喜慶團圓,各家各戶過年都準備了很多好吃的。可沈陽市民于大娘大過年的卻吃不下東西,惹禍的居然是一個月前,于大娘吃下的一頓 柿餅子。
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消化科醫生提醒,春節期間,市民們 飲食的品種繁多,更要注意腸胃消化方面的健康。 老年人吃 柿子、 山楂、 黑棗需要注意。
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沈陽市民于大娘今年67歲,身體一直很好,也沒有過胃結石的病史。
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早在過年前一個月,于大娘早早地為了家里過年忙活起來了,到早市采買些柿餅子、黑棗、山楂之類的零食,準備給家人過年的時候吃。當天從早市回到家后,于大娘因為一早起來都沒來得及吃早飯,覺得餓了,于是就空腹吃了幾塊剛買回來的柿餅子。當天吃晚飯的時候,于大娘的胃就開始不舒服了,以為只是晚飯沒吃好,也沒有當一回事。
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接下來的幾天里,于大娘一直胃痛,自己隨便到藥房買了些胃藥,吃了后也不見好轉。離過年越近,于大娘的病情越嚴重,吃不下飯也喝不了水。家人趕緊將于大娘送到沈陽市第七人民醫院消化科就診。經檢查,于大娘被確診胃中形成了巨大結石,合并幽門梗阻。
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沈陽市第七人民醫院消化科主治醫師夏銳介紹,像于大娘這樣的植物性胃結石,患者大多是因為吃大柿子、柿餅子、黑棗、山楂等富含鞣酸的食物引起了疾病。
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夏銳提醒,一旦發現了上述癥狀,就要及時去醫院進行檢查。如果耽誤了*佳治療時期,就可能會導致消化道潰瘍,甚至還會有出血和梗阻的意外發生。
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老年人吃柿子、山楂、黑棗需謹慎
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以柿子為例,柿子含有大量鞣質,在胃酸的作用下,可能結成不易溶解的分子較大的鞣質蛋白,沉淀在胃里逐漸形成結石。有的要1~2個月,快的只要1~2個小時就會結石。吃柿子、山楂、黑棗這類食物時,一是不要在空腹的情況下吃;二是不要同各種含酸性的水果一塊吃,如橘子、獼猴桃等;三是吃柿子前后,不要吃含蛋白高的食物,如肉類等;四是一次千萬不可吃得過多。
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