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西安閻良多人家庭聚餐后出現腹瀉癥狀 都吃了同一牛肉

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　過年大家*喜歡的事就是和親朋好友聚在一起，熱熱鬧鬧地吃吃喝喝。不過，西安閻良區的群眾向我們反映，這幾天，他們和親友在聚餐后出現了上吐下瀉的癥狀。到底是怎么回事呢？
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　　躺在病床上的張先生有些想不明白，前幾天他和親友像往常一樣高高興興在家聚個餐，可這一頓飯竟讓他吃的住進了醫院。
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　　西安閻良區航興小區張先生：“初三晚上和幾個朋友喝酒，吃了幾個涼菜，有 牛肉呢，吃了以后第二天早上，我那個朋友他先發作，發燒拉肚子，到一兩點，我也開始拉肚子，發高燒。”
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　　記者：“醫生說你這是啥情況？”
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　　西安閻良區航興小區張先生：“急性腸胃炎。”
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　　張先生懷疑自己因吃了牛肉而出現不適，那么大家所吃的牛肉是哪里買的？當天一起吃飯的其他人又是否出現了類似情況呢？
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　　西安閻良區航興小區張先生：“牛肉是我哥在市場上買的，他買的給我分了點。”
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　　記者：“牛肉是生的還是熟的，啥樣的？”
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　　西安閻良區航興小區張先生：“熟的，散裝的，直接可以切的調么，吃（起來也還是一樣的，看上去都沒有什么特別的，初三晚上我們四個人吃飯，就我們兩個人（不舒服，其他人都沒有事。”
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　　到底因什么生病呢？就在張先生對此疑惑的同時他發現，在他住院的這兩天，急診科里陸續接診的病人竟有不少和他有類似的癥狀。
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　　西安閻良關山鎮關山村李先生：“我吃了一點（牛肉，然后總共一桌是八個人，有五個人都吃牛肉了，都出現這個癥狀，我們就是發燒拉肚子，再就是暈，渾身沒有勁，腿軟的站不住了。”
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　　在閻良區人民醫院急診科記者注意到，除了急診留觀室外，十來平米的輸液室里也坐滿了打點滴的病人，當被問起病因和癥狀時，幾乎所有人也都是飯后出現上吐下瀉等不適。
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　　西安閻良區振興鎮新來村劉女士：“初三，19日的中午走親戚，然后就吃牛肉，亂七八糟菜都有，吃完晚上就開始上吐下瀉，醫生就說是急性腸炎，然后細菌感染。”
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　　記者：“家里除了你吃了不舒服還有別人嗎？”
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　　西安閻良區振興鎮新來村劉女士：“還有七八個人。”
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　　為什么不同區域的患者卻出現幾乎相同的癥狀，原因到底是什么呢？
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　　閻良：疑似食源性疾病或與牛肉有關？相關部門正在檢測
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　　閻良出現的多人腹瀉病例是不是因食用了牛肉而引起呢？目前，當地相關部門采取了哪些措施進行應對與處理呢？
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　　針對閻良部分群眾反映的腹瀉病例事件，今天上午，記者來到閻良區食品藥品監督管理局了解情況。
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　　西安市閻良區區食品藥品監督管理局副局長李建哲：“咱們是2月16日接到衛計部門給咱們食品藥監局報告，出現村民在 家庭就餐過程當中，出現腹瀉病例，主要癥狀是惡心、嘔吐、腹瀉，再一個就是部分的伴有發熱這種情況，這次散發性的腹瀉病例，集中在咱們閻良區的五屯鎮和關山鎮。”
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　　經過對發病家庭的詢問調查，并結合當地疾控中心的流行病源調查報告及醫療機構對病人的臨床診斷，閻良食藥監部門發現了一個共用食材。
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　　西安市閻良區區食品藥品監督管理局副局長李建哲：“多數的患者，共用的一個食材是牛肉，所以對可疑的食品，重點是牛肉，對這個患病家庭的剩余食材，全部進行了封存，對銷售牛肉的干菜店和商店，全部進行了封存，這個牛肉統一是在閻良區農興批發市場采購的，這是閻良區一個取得合法證照的食品加工小作坊加工的。”
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　　據了解，這個加工作坊叫“亞鵬清真食品加工廠”，目前，閻良食藥監部門已經對這個作坊現存的生肉和熟肉全部封存，并立即停止該店進行生產經營活動。那么報告中出現的多人腹瀉病例，是否與食用了該作坊生產的牛肉有關呢？
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　　西安市閻良區區食品藥品監督管理局副局長李建哲：“目前已經全部送至檢測機構做進一步地檢驗，至于是不是牛肉的問題，隨后咱們區應急指揮部還要組織相關部門以及技術專家，對這個進行進一步的評估，不排除牛肉有問題的可能性，但是現在還不能肯定這一點。”
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　　針對這次的腹瀉事件，閻良食藥監部門目前已全面對轄區所有經營熟肉制品的商店、干菜店及市場的經營點展開全面檢查，同時做好對市民的熟食食用提醒。
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　　西安市閻良區區食品藥品監督管理局副局長李建哲：“目前在生產和銷售環節，對所有的熟肉制品，特別是對可疑的熟肉，全部進行了控制，現在目前咱們對這個家庭，前期購買沒有消費的牛肉，散在每個家庭里的這種情況，區上已經發動各鎮街村組包括咱們相關部門的干部職工，深入到每戶家庭，給咱們村民做一個提醒。”
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　　據了解，截止目前，仍有11名腹瀉病例患者在醫院接受治療。
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