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2017年山東濰坊抽檢菜籃子食品和地方特色食品33174批次

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 近日,記者從濰坊市 食藥監局獲悉,2017年濰坊全市共 監督 抽檢各類 食品51088批次,達到每千人口5.46批次。其中,重點抽檢肉、菜、禽、蛋、奶等 菜籃子食品和地方 特色食品33174批次,發現不合格產品344批次,全部已依法處置。
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   實施快檢托管全覆蓋工程 推進“放心肉菜示范超市”創建
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  在全市所有大型食品批發市場、農貿市場及大型超市建設116個快檢室,創新推行快檢模式,2017年各市場累計完成食用農產品快檢近80萬批次,檢出的476批次不合格產品全部予以銷毀。設立“免費窗口”,2017年免費為消費者快檢果蔬1860批次,發現問題產品23批次。建立“透明快檢”信息平臺,消費者可以在網上監看或者查詢快檢結果、擇優消費。
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  鼓勵推行“訂單農業”“農超對接”等采購模式,擴大超市優質肉菜產品供給,目前全市80%以上的超市蔬菜來自規模種植基地、****的生鮮肉來自定點屠宰企業,90%以上的大中型商超達到創建標準。
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   強化餐飲業質量安全監管 全面推進“賦碼追溯”行動
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  深入推進“清潔廚房”建設,共創建“清潔廚房”7716家,“明廚亮灶”已覆蓋到全市95%以上的大中型餐飲服務單位。在省內**推行學校食堂大宗物品集中采購,全市70%以上的學校食堂與大型供貨商簽定定點采購協議。創新實施“陽光廚房”工程,利用廣電網絡對所有學校食堂、重點餐飲單位的后廚實施遠程監控和電視直播,市民可參與監管。目前中心城區300家餐飲單位的后廚實現電視直播和網絡直播,2018年將覆蓋到全市所有的大中型餐飲服務單位。
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  督促食品生產企業將鏈接產品質量檢測結果等信息的二維碼印制在包裝上,讓濰坊產品帶著“身份證”闖天下。消費者用手機掃碼即可查看產品詳細信息。目前全市已有1234家企業的產品錄入系統,1020家企業的產品實施賦碼追溯。
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   進一步規范“六小”業態 提升基層“雙四”宣教
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  持續實施備案登記、統一標牌公示、限時定點經營、引導入駐園區等綜合治理措施,不斷加大食品小作坊、小食品店、等“六小”業態規范整治力度,截至目前,共登記備案“三小”單位14385家。
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  繼續推行以網絡、電視、咨詢電話、廣播喇叭為載體的“空中四條線”和以每個村居一條宣傳街、一個文化大院、一個公示欄、一張服務卡為陣地的“地上四個一”基層食安“雙四”宣教濰坊模式,重點打造提升宣傳街和文化大院。目前全市共打造宣傳街9800多條和文化大院5600多個,“雙四”宣教活動基本實現全市村居全覆蓋。
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