食品安全責(zé)任保險(xiǎn)（以下簡稱“食責(zé)險(xiǎn)”是以被保險(xiǎn)人對(duì)因其生產(chǎn)經(jīng)營的 食品存在缺陷造成第三者人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失時(shí)依法應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的的保險(xiǎn)，能夠?yàn)槭称? 生產(chǎn)加工、銷售、 餐飲 服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品 安全問題提供風(fēng)險(xiǎn)保障。

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　　2012年，國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，提出“積*開展食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn)”。這是食責(zé)險(xiǎn)**次在中央文件中出現(xiàn)。2014年5月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》要求，“研究建立食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度。制訂出臺(tái)關(guān)于開展食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見，確定部分重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域試點(diǎn)食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度”，充分表明國家對(duì)推行食責(zé)險(xiǎn)高度重視。2015年1月，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、國家食品藥品監(jiān)管總局、中國保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見》，此舉標(biāo)志著我國食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度初步建立，相關(guān)試點(diǎn)工作在全國范圍內(nèi)啟動(dòng)。此后，2015年新修訂《 食品安全法》第四十三條第二款規(guī)定，“國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)”，食責(zé)險(xiǎn)正式寫入我國法律之中。

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　　食責(zé)險(xiǎn)是豐富食品安全社會(huì)共治的手段。通過運(yùn)用保險(xiǎn)工具，開展區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范和應(yīng)急管理，進(jìn)一步完善社會(huì)治理體系，化解食品安全事件民事責(zé)任糾紛，有利于提升食品安全保障水平。同時(shí)，保險(xiǎn)公司的網(wǎng)點(diǎn)人員深入開展風(fēng)險(xiǎn)巡查時(shí)，相當(dāng)于在某種程度上充實(shí)了基層監(jiān)管力量，成為監(jiān)管部門的“第三只眼”，可以發(fā)揮協(xié)同共治作用，有利于提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范水平。

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　　要在更大范圍內(nèi)推行食責(zé)險(xiǎn)，**要提高食品企業(yè)的參保意愿，這就需要保險(xiǎn)公司、政府監(jiān)管部門等廣泛開展宣傳，營造投保參保獲益共贏的輿論氛圍。其次，各地還需從財(cái)政上給予適當(dāng)傾斜。從目前食責(zé)險(xiǎn)在各地推行的情況來看，有財(cái)政補(bǔ)貼的地方比沒有財(cái)政補(bǔ)貼的地方推廣得更快、食品企業(yè)參保意愿更強(qiáng)。

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　　總之，食責(zé)險(xiǎn)作為實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治的一個(gè)重要途徑，需要相關(guān)部門積*合作，加強(qiáng)數(shù)據(jù)、信息共享，為全面推行食品安全責(zé)任險(xiǎn)制度積累經(jīng)驗(yàn)。