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寧波鄞州區品質專柜促食安

作者：百檢網時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　為鞏固食品安全城市創建工作成果，進一步提高商超食品安全質量水平，浙江省寧波市鄞州區市場監督管理局近期開展了“ 放心肉菜示范超市”建設活動。

　　通過定點把脈、突擊檢查、風險評估、監督抽檢和行政約談等方式，鄞州區市場監管局遴選出食品安全管理整體能力較好的麥德龍超市、華潤萬家印象城店和盒馬鮮生超市作為建設單位。通過政府搭臺，引入優質水產品、農產品，包括供港及出口歐美發達國家標準和農業部門、出入境檢驗檢疫部門“三品一標”“三同”食品等生產基地，為農超、漁超等對接牽線搭橋，并實現專柜化經營和直供式銷售。通過引入食用農產品合格證制度和各類信息化追溯制度，銷售環節提供來源信息，強化超市食用農產品源頭追溯能力。

　　該局還通過公示牌公開“放心肉菜示范超市”采納的肉菜農獸藥殘留等質量安全標準，并公布檢驗檢測的結果；公開承諾有機食品、綠色食品、供港食用農產品基地直供等食用農產品符合認證時的質量安全標準要求以及“放心肉菜示范超市”做出的其他食用農產品質量安全承諾；公開肉菜產品供應商、產地、種養殖企業以及種養殖過程質量安全管理記錄等方面信息。

　　目前，麥德龍超市、華潤萬家印象城店和盒馬鮮生超市的“三同”“三品一標”專柜和直供專柜都已經相應建立，此舉受到消費者的一致好評，專柜的銷售額持續上升，既提高了鄞州區的食品安全質量水平，又有力保障了消費者的食品安全。

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