? ? ? 11月1日,長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家
食品安全示范城市推進(jìn)會(huì),主要針對(duì)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作進(jìn)一步 統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)、查找問(wèn)題不足、壓實(shí)工作責(zé)任,確保年底省、市考核驗(yàn)收?qǐng)A滿順利,為明年6月迎接“國(guó)考”打?qū)嵒A(chǔ)、做好準(zhǔn)備。 ?
“動(dòng)員千遍,不如問(wèn)責(zé)一次。”開(kāi)福區(qū)區(qū)長(zhǎng)劉擁兵介紹,創(chuàng)建以來(lái),全區(qū)針對(duì)食品安全工作先后開(kāi)展了針對(duì)學(xué)校周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、米粉濕面的“八大”專項(xiàng)整治、“四查”監(jiān)管行動(dòng)、“利劍”執(zhí)法行動(dòng),針對(duì)“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”的“秋風(fēng)”整治行動(dòng),強(qiáng)化行刑銜接,持續(xù)發(fā)力,保持了整治打擊的高壓態(tài)勢(shì)。近10個(gè)月時(shí)間內(nèi),全區(qū)立案338起,立案數(shù)量居全市前列,這也充分顯示了開(kāi)福區(qū)打好打贏食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)的意志和決心。
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在食品源頭監(jiān)管、環(huán)節(jié)監(jiān)管、動(dòng)態(tài)監(jiān)管、立體監(jiān)管等方面,開(kāi)福區(qū)也取得了一定成效。比如在“小餐飲”辦證工作上為全市做出了表率,冷鏈銷售門(mén)店建設(shè)、“明廚亮灶”推進(jìn)等工作都穩(wěn)步推進(jìn)。另外,在巡查、監(jiān)管、索證索票等基礎(chǔ)性工作上取得了長(zhǎng)足進(jìn)展,在溯源體系建設(shè)上實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵突破,在風(fēng)險(xiǎn)防控上積累了有益經(jīng)驗(yàn),守住了老百姓“舌尖上的安全”。
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會(huì)議也指出了創(chuàng)建過(guò)程中存在的問(wèn)題,并要求各部門(mén)整改到位。比如個(gè)別街道、社區(qū)在硬件配套、基礎(chǔ)臺(tái)賬、日常巡查制度落實(shí)上不到位,商事登記后置許可辦證率偏低,小攤販登記備案管理進(jìn)展較慢,無(wú)證經(jīng)營(yíng)、證照過(guò)期、超范圍經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證缺失等現(xiàn)象仍不同程度的存在。在調(diào)研中還發(fā)現(xiàn),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的部分牲禽攤鋪就在鋪面現(xiàn)殺現(xiàn)宰,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售分離,這就存在較大的食品安全隱患。
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下一步,開(kāi)福區(qū)將加大力度,對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲門(mén)店、學(xué)校周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)領(lǐng)域開(kāi)展聯(lián)合巡查、常態(tài)檢查,切實(shí)做到嚴(yán)格監(jiān)管。
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同時(shí),要求各相關(guān)部門(mén)積*參與、主動(dòng)配合,切實(shí)承擔(dān)起職能范圍內(nèi)的監(jiān)管和創(chuàng)建任務(wù),著力形成多部門(mén)協(xié)同推進(jìn)的整體合力。要充分發(fā)動(dòng)群眾、依靠群眾,將監(jiān)管工作、創(chuàng)建工作融入社會(huì)網(wǎng)格化管理,建立健全快速聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制;全面推行有獎(jiǎng)舉報(bào),暢通投訴舉報(bào)渠道,發(fā)揮好群眾的監(jiān)督作用;注重引導(dǎo)群眾自覺(jué)守法、遇事找法、解決問(wèn)題靠法,成為 食品安全法治的崇尚者、遵守者、捍衛(wèi)者。
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