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深圳市食品抽檢頻次與香港相當

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  昨日,在“第二屆深圳 食品安全風險交流論壇”上,深圳市食藥局負責人王夏娜透露,我市食藥民生工程全面實施兩年多來,各項目建設進度明顯加快,全市 食品和 食用農產品 抽檢覆蓋率從2013年的2.3批次/千人(以全市1500萬人計算提高到2017年的9批次/千人,達到了香港水平。
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  據介紹,深圳市食品藥品安全重大民生工程從2013年開始提出,2014年進行工程方案設計和申報立項,2015年開始落地實施,總投資近24億元。按照“總體規劃,分項目推進”的原則,分為食品安全風險防控和監管能力提升工程、食用農產品質量和安全保障工程、社區藥品安全服務網建設工程三大子工程,含15個子項目共29個小項目,時間跨度從2014年至2020年共7年。
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  記者了解到,經過兩年多的努力,我市食藥民生工程成果初顯,食品檢驗檢測技術保障能力顯著提升。市檢測院食品檢測實驗室全面升級改造,檢測能力比2014年提高2.3倍,達到每年10萬批次;市農檢中心實驗室裝修改造今年完工后,其檢測能力將從目前的每年4.6萬批次提升到6萬批次,綜合實力也將從國內**上升為國內**,全面解決“檢不了”“檢不全”“檢得慢”的問題。
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  在食品和食用農產品抽檢頻次方面,全市配備了食品執法快檢車34輛;設置了220個食用農產品免費檢測點;抽檢做到了對全市1472個農產品經營場所全覆蓋;扶持資助200家農產品經營點自建快檢實驗室。
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  同時,我市還完成了33個食品安全潛規則研究,建立了食品安全潛規則信息分析系統,形成了食品行業共性問題對策清單139條。此舉得到了國家食藥總局的高度肯定并在全國推廣。另外,我市食品安全標準技術水平全面提升,已完成中國、CAC、ISO、美國、歐盟、WHO及中國香港七個組織/國家/地區的數據資源建設。包括標準與法規題錄超過4000條,指標比對數據超過32萬條,法規與標準摘要翻譯、技術指標翻譯及產品分類術語釋義翻譯超過5000條。撰寫了《食品安全標準機構及標準體系研究》等3份研究報告。
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