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菜農(nóng)注意了！韭菜（苔"雙證"齊全才能在濱州銷售

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　10月 20 日全省推進(jìn) 韭菜產(chǎn)品“雙證制” 管理工作會(huì)議之后，濱州市 食品藥品監(jiān)督管理局迅速拿出措施，貫徹會(huì)議精神要求，加強(qiáng)產(chǎn)地準(zhǔn)出和 市場(chǎng)準(zhǔn)入有機(jī)銜接，確保濱州市場(chǎng)銷售的韭菜和 韭苔需要提供合格證和市場(chǎng)銷售憑證才能銷售。
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　　為切實(shí)筑牢主體責(zé)任、規(guī)范市場(chǎng)行為、推進(jìn)生產(chǎn)組織化、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管，我市全面推進(jìn)韭菜產(chǎn)品合格證市場(chǎng)銷售憑證“雙證制”管理。雙證即合格證和銷售憑證。合格證是對(duì)韭菜產(chǎn)品安全的保證。韭菜產(chǎn)品的種植戶（生產(chǎn)主體根據(jù)自身實(shí)際情況， 采取自檢合格、委托檢測(cè)合格、內(nèi)部質(zhì)量控制合格、自我承諾合格等四種形式之一作為開具的依據(jù) ；食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證就是食用農(nóng)產(chǎn)品一票通。
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　　對(duì)進(jìn)入濱州市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)韭菜進(jìn)行“雙證制”管理后，要求經(jīng)營者要認(rèn)真查驗(yàn)韭菜產(chǎn)品合格證和市場(chǎng)銷售憑證，實(shí)現(xiàn)責(zé)任全程可追溯，推進(jìn)韭菜產(chǎn)品全過程監(jiān)管。
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　　韭菜產(chǎn)品“雙證制”實(shí)施后，韭菜產(chǎn)品的入場(chǎng)銷售者、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位不得購買未提供合格證和銷售憑證的供貨者的韭菜產(chǎn)品，要督促供貨者開具韭菜產(chǎn)品合格證和市場(chǎng)銷售憑證。
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　　當(dāng)前，全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者、實(shí)行統(tǒng)一配送銷售方式食用農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)當(dāng)開具《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證》，全市食品經(jīng)營者從上述銷售單位采購食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，可索取并查驗(yàn)當(dāng)批次的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證。該憑證主要解決在濱州銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品的溯源問題，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品能通過銷售憑證追溯到濱州農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)的源頭。
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　　食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者未依法建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，不如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、 數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容的，由縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改 正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。集中交易市場(chǎng)的開辦者未履行檢查、報(bào)告等義務(wù)的，由縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正， 沒收違法所得，并處五萬元以上二十萬元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門吊銷許可證；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
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