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抽檢不合格食品將如何核查處置

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  一直以來,各級食藥部門都在對市場上的產品進行 抽檢監測,也定期發布抽檢結果。對于那些不合格產品,除通報告知 消費者之外, 監管部門還會采取哪些核查處置的措施呢?國家 食品藥品監督管理局 食品安全監管三司司長李奇劍對此進行了介紹。
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  1.產品控制到位,不合格 食品地方的監管部門要**時間告訴經營者,采取停止銷售、封存、下架以及召回等措施來控制產品。2.食品生產者所在地的食品監管部門也要監督督促生產企業,**時間召回產品,同時要采取無害化處理和銷毀等措施。3.源頭追溯、原因分析到位。對于出現問題的產品,從農田到餐桌全鏈條的每一個環節都去檢查回顧。4.行政處罰到位。5.整改落實到位。不能單靠行政處罰就一罰了之,要督促企業持續地去整改。如果企業不能夠確保生產的產品持續合規合標,就不能恢復生產。6.出現了不合格產品,國家食藥監總局或者各級食品藥品監管部門發布公告以后,要在一周內公布風險防范措施,要在三個月內公布核查處置結果。
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