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越嚴格越規范 菏澤食藥監局抽檢牛羊肉全部合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 為規范 肉品 流通秩序、保證肉品質量,20日上午,菏澤市 食品藥品監督管理局 食品流通 監管科聯合牡丹區市場監管局,到曹州路回民街 抽檢 牛羊肉。
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  在抽查現場,工作人員持水分快速測定儀對商家所售肉品進行了含水量檢測。工作人員介紹,牛肉、羊肉的含水量基準值都為60%,檢測結果分別不超過76.5%、77.5%即為合格。記者看到,所抽檢肉品含水量全部合格。
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  一名王姓女店主說:“這幾年檢查越來越嚴,很多不法商販都自覺收手了?!彼Mぷ魅藛T加大檢查力度,為肉市場營造一個更加公平、有序的經商環境。
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  工作人員對每一戶商家所售肉品進行了取樣,回去后進行瘦肉精檢測,全力保證市民吃上“放心肉”。
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