? ? ? 食物環(huán)境 衛(wèi)生署 食物安全中心(中心九月二十一日表示,早前在跟進一宗 投訴時,發(fā)現(xiàn)多份懷疑偽造的 進口 冷藏 肉類衛(wèi)生證明書,產(chǎn)品涉及 巴西 出口應(yīng)只供 寵物食用的冷藏雞腳及牲畜內(nèi)臓產(chǎn)品,中心已將有關(guān)個案轉(zhuǎn)介巴西當(dāng)局及本港警方 調(diào)查。
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中心發(fā)言人說:中心早前接獲一食物進口商投訴,指今年較早前從巴西進口一批冷藏雞腳,懷疑其附有的衛(wèi)生證明書有可疑之處,遂通知巴西駐港領(lǐng)事館及中心跟進。中心遂聯(lián)絡(luò)巴西當(dāng)局作出調(diào)查,巴西當(dāng)局*近證實該衛(wèi)生證明書屬偽造,該批冷藏雞腳只供寵物食用。中心已就事件通報本港警方。
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中心跟進調(diào)查發(fā)現(xiàn),過去一年(由去年十月至今共有十批產(chǎn)品(包括上述投訴個案涉及的該批產(chǎn)品應(yīng)只供寵物食用及由涉事衛(wèi)生證明書所列的巴西出口商從巴西出口到本港,當(dāng)中八批屬冷藏雞腳、一批屬牛內(nèi)臓產(chǎn)品及一批屬豬內(nèi)臓和豬腳產(chǎn)品。該十批產(chǎn)品的衛(wèi)生證明書均于今年三月二十一日(即中心宣布禁止巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口本港當(dāng)日或之前簽發(fā)。其中六批冷藏雞腳及兩批牲畜內(nèi)臓產(chǎn)品已分別轉(zhuǎn)口到中國內(nèi)地及越南,一批冷藏雞腳仍存放于貨柜碼頭,沒有流出市面。至于余下一批約二十七噸的冷藏雞腳,根據(jù)有關(guān)進口商提供的資料,已售予一買家。中心已與本港主要零售商聯(lián)絡(luò),暫時未有發(fā)現(xiàn)該批產(chǎn)品曾在本港市面出售。中心現(xiàn)正進一步調(diào)查該批產(chǎn)品是否已轉(zhuǎn)口往香港以外的地方。
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發(fā)言人表示,中心因應(yīng)事件已即時加強查核所有巴西進口冷藏肉類和禽肉的衛(wèi)生證明書,并要求巴西當(dāng)局確定另外九批產(chǎn)品的衛(wèi)生證明書的真?zhèn)渭氨M快提供有關(guān)調(diào)查結(jié)果。為審慎起見,中心即日起暫停該批衛(wèi)生證明書涉及的出口商LAMAJO COMERCIAL LTDA及兩間巴西生產(chǎn)廠房SIF2421和SIF2498進口產(chǎn)品到本港。
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中心早前巳加強抽驗由巴西進口的肉類和禽肉。自今年三月二十一日,中心在進口和零售層面共抽取了五百六十二個樣本(包括冷藏雞腳及牲畜內(nèi)臓產(chǎn)品作肉類腐壞及其他食物安全指標(biāo)檢測,結(jié)果全部合格。中心會繼續(xù)加強抽驗巴西進口的相關(guān)產(chǎn)品。
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在今年三月巴西出口的肉類品質(zhì)出現(xiàn)問題后,中心已開展和巴西當(dāng)局商討進一步完善巴西冷藏肉類和禽肉的進口安排,包括考慮限制可出口產(chǎn)品到本港的巴西廠房的名單及數(shù)目,以加強對巴西產(chǎn)品的進口管制。因應(yīng)今次事件,中心會進一步審視擬議的進口管制安排,以進一步保障食物安全。
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發(fā)言人表示,市民處理冷藏肉類和內(nèi)臓,宜妥善清洗及徹底煮熟,以減低食物安全風(fēng)險。
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中心已就上述涉及多份懷疑偽造進口冷藏肉類衛(wèi)生證明書事件通報本港警方。中心會與本港警方及巴西當(dāng)局保持聯(lián)系,繼續(xù)跟進事件及采取適當(dāng)?shù)男袆印U{(diào)查仍然繼續(xù)。
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完
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2017年9月21日(星期四
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