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青海曝光4批次不合格食品! 粳皮檢出強氧化劑

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 食品伙伴網(wǎng)訊 ?1日,青海省 食藥監(jiān)局發(fā)布《青海省 食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息通告 2017年 第18號》,曝光4批次不合格食品,其中一款粳皮中檢出強氧化劑。
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? ? 據(jù)名單顯示,這款粳皮由化隆縣巴燕鎮(zhèn)海逯釀皮店銷售,檢出的物質(zhì)為氧化苯甲酰。資料顯示,過氧化苯甲酰是一種強氧化劑,能夠破壞面粉中的維生素A和E等營養(yǎng)成分,長期食用會對肝臟造成損害,過多的苯甲酸會加重肝臟負擔(dān),嚴(yán)重時肝、腎會出現(xiàn)病理變化,生長和壽命都將受到影響。
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? ? 《衛(wèi)生部等7部門關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告(2011年第4號》中稱,自2011年5月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中添加過氧化苯甲酰,食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)不得生產(chǎn)、銷售食品添加劑過氧化苯甲酰。
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? ? 另外,還有1批次餐飲食品檢出不合格,由青海健翔熠鑫酒店有限公司銷售的蛋糕(生產(chǎn)日期/批號:2017-5-11檢出鋁的殘留量超標(biāo)。
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? ? 含鋁食品添加劑(比如明礬是合法的食品添加劑,按標(biāo)準(zhǔn)使用不會對健康造成危害。《GB2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,焙烤食品中鋁的殘留量≤100mg/kg。
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? ? 還有1批次由烏蘭縣守業(yè)糧油蔬菜鋪銷售的甘蘭檢出滅多威超標(biāo)。
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? ? 滅多威又叫做乙肪威和甲氨叉威,是一種內(nèi)吸性具有觸殺、胃毒作用的氨基甲酸酯類的廣譜殺蟲劑。適用于防治棉花、煙草、果樹、蔬菜中蚜蟲、蛾等害蟲。少數(shù)的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒,但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中*大農(nóng)藥殘留限量》中規(guī)定,滅多威在甘蘭中*大殘留限量為2mg/kg。
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? ? 不合格名單還顯示,由化隆縣群科新區(qū)家家樂超市銷售的標(biāo)稱濟源市優(yōu)洋飲品有限公司生產(chǎn)的350ml/瓶的蘇打水(風(fēng)味水飲料檢出菌落總數(shù)不合格,其生產(chǎn)日期/批號為2016-8-12。
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? ? 在此提醒廣大消費者,若買到這些不合格食品,請撥打電話12331向食藥監(jiān)管部門舉報。
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