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張家界市食藥監(jiān)局檢查永定區(qū)食品生產(chǎn)小作坊

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 6月26日,張家界市 食藥監(jiān)局副局長李朝暉一行深入永定區(qū)基層食藥監(jiān)所,隨機(jī) 檢查永定食藥監(jiān)所轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn) 小作坊。
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? ? 在檢查中,市局檢查組查看了基層食藥監(jiān)所生產(chǎn)小作坊的內(nèi)務(wù)管理臺(tái)帳,是否做到一企一檔,是否有日常監(jiān)管記錄,隨機(jī)抽查 食品生產(chǎn)小作坊檔案資料是否與現(xiàn)場(chǎng)一致,李局長特別強(qiáng)調(diào)三點(diǎn),一是區(qū)食藥監(jiān)局要明確市局規(guī)定的食品生產(chǎn)小作坊名錄,嚴(yán)格按照許可工作流程審核發(fā)證,杜絕許可證出現(xiàn)重號(hào)等錯(cuò)誤;二是組織食品生產(chǎn)小作坊業(yè)主召開小作坊生產(chǎn)會(huì),降低酒類食品安全風(fēng)險(xiǎn)度;三是不達(dá)標(biāo)的食品小作坊整改要嚴(yán)格要求,對(duì)標(biāo)提質(zhì)。
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? ? 通過檢查組的詳細(xì)講解、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),使基層監(jiān)管人員正真明白了食品生產(chǎn)小作坊流程和食品生產(chǎn)安全理論知識(shí),排除了食品安全隱患,規(guī)范了食品小作坊的日常安全生產(chǎn),為永定區(qū)的小作坊提質(zhì)升級(jí)、坊改企邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
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