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臺灣地區預告修訂新增應實施一級品管的食品業別

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 2017年6月7日, 臺灣地區“衛福部食藥署”預告修訂“新增應實施一級品管的 食品業別”,新增的制造、加工、調配業則擴及所有食品制造業別并采分期程實施。納入新增業別后,累計將涵蓋2萬多家次業者,應依規定期程訂定食品安全監測計劃及實施強制檢驗。新增業別如下:
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? ? 1.具商業登記、公司登記或工廠登記的進口商:農產植物、菇(蕈類及藻類之冷凍、冷藏、脫水、腌漬、凝膠及餡料制品、植物蛋白及其制品、大豆加工制品;肉類加工食品;乳品加工食品;水產品食品;嬰幼兒食品。
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? ? 2.工廠登記且資本額為新臺幣3千萬元以上的制造、加工、調配的加工企業,涉及產品包括面條、粉條類食品、巧克力及糖果、食用冰制品等14類。
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? ? 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法第7條第1項及第2項規定,經公告類別與規模之食品業者,應訂定食品安全監測計劃及實施強制檢驗,以確保食品衛生安全。
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? ? 本次預告的征求意見截止2017年8月7日。
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