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哈爾濱一小區藏六家黑作坊 送餐量最多竟達2千份

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　哈爾濱市創建國家 食品安全示范城期間，在食品安全重點問題治理上，提出加強 小作坊 監管，重新修訂核準和審查 標準，強化規范治理，三年內，核準發證率從目前的10%提升到60%以上，力爭5年內基本解決小作坊無證問題，前一陣子，執法部門接到舉報，在哈平路附近的一個小區，存在無證 盒飯小作坊，加工完的盒飯就近送給周邊的 學校。


　　小區不尋常 一排黑作坊
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　　哈平路附近的恒泰嘉園小區有三棟，看上去不起眼，可是每棟樓的一層都很有特點。很多門市房和普通住宅沒有什么區別，仔細看的話就能發現端倪。很多門市房的門口有很粗的用來排風的鐵管子，基本上有這種配置的地方的就是一個盒飯加工點。舉報人說，這些做盒飯的門市房都沒有手續，里面的加工環境很簡陋。
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　　舉報人：
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　　屋里情況也就是像普通屋子似的，灶臺賊拉埋汰，我看都黢黑的，根本不衛生，他做的東西，請我吃我都不吃。
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　　舉報人說在這個小區，這樣的小作坊隨處可見，每家都有自己的特色，米線、炒飯、麻辣燙，只要學生想吃的，這里都能做。

　　舉報人：
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　　早上、中午，一直送到晚上九點，天天循環在送。這個小區*少也得十二、三家這樣的屋子，有做麻辣燙、盒飯，烤雞脖子啥的。

　　黑作坊還影響居民生活
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　　盒飯小作坊的存在也給居民的生活帶來了影響，除了每天的排煙，*讓大家擔心的還是食品安全問題?！缎侣勔购健酚浾甙翟L進入了其中一個小作坊，在狹小的空間內，有三個人在同時忙碌著。廚師在炒菜，灶臺上滿是油漬，灶臺右手邊是個洗碗的池子，身后是擺放食材的架子，很多食材混放在一起。廚師炒完的菜直接倒在飯盒里，有倆個女工在包裝，三個人沒有一個人戴口罩。別看食物是在這種加工環境加工的，可銷量卻不小，每到飯口的時候，都得忙個不停。
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　　【非正常拍攝】盒飯加工點負責人：
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　　送餐量反正**，要趕忙的時候，兩千多，一千多，一千左右，七八百，沒準啊。
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　　為了保溫，盒飯要放在已經發黑的被子里，插上電褥子保暖。盒飯加工點的負責人說，送盒飯有時候會遇到麻煩，想要進學校的門并不容易。

　　學生掙外快 翻墻接送飯
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　　學校有明確的規章制度，禁止社會上的送餐人員進入學校送盒飯，一方是為了保證學生們的飲食安全，另一方也是保證學校的正常秩序，可是，為了躲避學校檢查，這些盒飯加工點的負責人動起了歪腦筋，打起了在校學生的主意，通過給學生提成，把盒飯送進了校園。
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　　【非正常拍攝】盒飯加工點負責人：
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　　我們是騎電動車往學校送，完那邊小孩接，給學生一份一塊錢。時間是一般就是中午和晚上，*多的時候每天要送四、五十份。
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　　在學校里，記者找到了接送盒飯的學生。送餐的學生說，干這活得有體力還得講究效率，送晚了，飯涼了，都影響收入，所以必須得快。
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　　跟隨著送餐的人，《新聞夜航》記者來到了學校的側面，學校的側面有一個矮墻，大約一米高，校內學生可以很輕松地跳來跳去取盒飯，在靠近矮墻的一棵樹上還有貼著招聘送餐員的小廣告。這個地方很熱鬧，尤其是中午和晚上。對于這個矮墻，接餐的學生們來去自如，跳墻，翻墻，原本沒有路也被踩出了一條送餐路。送餐員說，他負責把盒飯送到這，接下里的事情交給學生處理，學生在學校里面對于每個寢室、教學樓很熟悉，也沒有人管。
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　　 對六家“黑作坊”予以查封
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　　對于這種衛生沒有保障的盒飯，很多在校的學生并不當回事，明知道這種外賣可能不干凈，因為符合自己的胃口，所以寧可睜一只眼閉一只眼。
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　 　附近學校 學生
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　　打電話他就給送，平時吃的沒什么感覺，但是后來感覺確實有些不干凈。
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　　沒有衛生保證的盒飯，學生們吃了對身體不利，也會影響身體健康，而這種盒飯加工點不擇手段，表面上給學生們提供了賺錢的機會，實際上背地在坑害學生們的身體健康。針對這種情況，5月10日，哈爾濱市香坊區市場監管局、城管局、公安派出所及朝陽鎮政府等部門組成聯合檢查執法隊伍，對恒泰嘉園小區存在問題的盒飯加工點開展了專項整治行動，當場扣押了食品生產加工用具及設備，對六家無證經營的餐飲服務單位予以查封。
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