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長春市食藥監局汽開分局開展粽子市場專項檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 從吉林省 食品藥品監督管理局官網獲悉,“ 端午節”將近,長春市食品藥品監督管理局汽開分局對轄區大型商超、農貿市場開展端午節前 粽子市場專項 檢查。
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? ? 本次重點檢查銷售粽子的外包裝、標簽標識、生產日期、進貨渠道、產品臺賬等,并要求商家提供食品出廠檢驗合格證明;對于現場制售的粽子,主要檢查原材料的采購、儲存、加工、銷售等安全關鍵點,操作人員的健康資質。考慮到天氣比較炎熱,檢查人員要求商家對食品的儲存條件進行嚴格掌控,防止食物變質。截至目前,檢查共出動執法人員36人次,檢查農貿市場6家,大型商超5家,對檢查中發現的禮盒生產日期與粽子包裝生產日期不一致的問題進行了現場整改。
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? ? 下一步,汽開分局將組織在場外設置粽子銷售攤床的大型商超負責人進行約談,要求保證食品質量,確保食品安全,杜絕銷售過期、變質、“三無”等食品違法行為發生。
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