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甘肅省食藥監(jiān)局通報蘭州6家連鎖超市食品安全問題整改情況

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?   日前,榆中縣華東百貨購物有限公司因超范圍經(jīng)營冷食類食品制售、進貨查驗與記錄制度未落實、低溫冷藏食品存儲條件達不到要求等問題嚴重,現(xiàn)場記分達到12分,已不符合省級食品安全示范店標準,被取消“食品安全示范店”資格。
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  5月12日,甘肅省 食藥監(jiān)局官網(wǎng)通告了蘭州市大型連鎖超市銷售環(huán)節(jié)食品安全體系檢查及問題整改情況。今年3月,該局組織對蘭州市3家全國連鎖超市和3家全省連鎖超市進行為期一周的全面體系檢查。檢查總體認為,甘肅省食品藥品監(jiān)管局組織“兩方責(zé)任”約談后,蘭州市食藥監(jiān)局及時安排部署和深入推進全市食品安全大檢查、大整治活動,著力解決去年食品安全工作考核存在的突出問題,有針對性地提出改進工作的具體措施和辦法,工作有起色。但在檢查的6家單位中,也發(fā)現(xiàn)了一些突出問題,共提出整改問題55項,擬立案查處11個問題,責(zé)令停業(yè)整頓1家,實施記分管理并采取量化分級降級措施1家。
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  據(jù)介紹,存在的問題突出表現(xiàn)在:食品經(jīng)營許可證載明有關(guān)內(nèi)容與實際經(jīng)營不符的現(xiàn)象依然存在;食品安全管理人員責(zé)任落實不好;食品從業(yè)人員培訓(xùn)流于形式;食品進貨查驗和查驗記錄制度沒有很好落實;特殊類食品銷售專區(qū)不專問題突出;經(jīng)營場所低溫冷藏食品達不到相應(yīng)溫度;食品存儲條件不符合要求;食品添加劑管理不到位;監(jiān)管責(zé)任沒有靠實;個別省級“食品安全示范店”問題較多,達不到示范標準,榆中縣華東百貨購物有限公司超范圍經(jīng)營冷食類食品制售、進貨查驗與記錄制度未落實、低溫冷藏食品存儲條件達不到要求、食品添加劑管理制度未落實、索證索票制度不健全、食品安全管理制度落實不好、現(xiàn)場制售場所衛(wèi)生條件差、庫房中存在“三無”食品等問題嚴重,現(xiàn)場記分達到12分,已經(jīng)不符合省級食品安全示范店標準,由省局取消其“食品安全示范店”資格。
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  目前,被通報的6家大型連鎖超市即時問題已全部整改到位,設(shè)施設(shè)備需要修繕和完備的正在規(guī)定時間內(nèi)進行整改,9件行政處罰案件正在辦理過程中,各項問題整改工作已基本完成。
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