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香港食安中心放行回收的巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  因應(yīng) 巴西當(dāng)局確認(rèn)就早前 出口到本港的 冷藏及冰 鮮肉類和 禽肉簽發(fā)的 衛(wèi)生證明書并無(wú)涉及違規(guī)問(wèn)題,加上 檢測(cè)和抽驗(yàn)結(jié)果全部合格,食物環(huán)境衛(wèi)生署 食物安全中心(中心今日(五月十日表示,從本地 進(jìn)口商和分銷商回收的巴西進(jìn)口冷藏及冰鮮肉類和禽肉,將獲放行。
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  中心發(fā)言人說(shuō):中心將早前從巴西進(jìn)口冷藏及冰鮮肉類和禽肉的衛(wèi)生證明書交予巴西當(dāng)局核證。巴西當(dāng)局已確認(rèn)有關(guān)衛(wèi)生證明書并無(wú)涉及違規(guī)問(wèn)題。
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  中心在進(jìn)口及零售層面(包括回收肉類批次加強(qiáng)抽驗(yàn)由巴西進(jìn)口的冷藏及冰鮮肉類和禽肉樣本,作肉類腐壞及其他測(cè)試(如金屬雜質(zhì)、獸藥殘余、除害劑殘余、山梨酸、硝酸鹽、亞硝酸鹽和異物測(cè)試 。截至今日,共有二百五十一個(gè)樣本完成化驗(yàn),結(jié)果全部合格。
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  中心就巴西出口的肉類品質(zhì)懷疑出現(xiàn)問(wèn)題,為審慎起見(jiàn),于三月二十一日暫時(shí)禁止所有巴西生產(chǎn)的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進(jìn)口。其后巴西當(dāng)局禁止二十一間正被其調(diào)查的廠房出口產(chǎn)品,中心遂采取預(yù)防性措施,要求回收從該二十一間廠房進(jìn)口的冷藏及冰鮮肉類和禽肉。而基于巴西當(dāng)局進(jìn)一步提供資料及對(duì)其出口食品安全制度作出嚴(yán)格把關(guān),中心于三月二十八日將入口禁令范圍收窄至該二十一間廠房,至今仍然生效。
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  中心會(huì)繼續(xù)與巴西有關(guān)當(dāng)局保持聯(lián)系和在進(jìn)口及零售層面抽驗(yàn)由巴西進(jìn)口的冷藏及冰鮮肉類和禽肉。中心會(huì)因應(yīng)*新情況,適當(dāng)調(diào)整跟進(jìn)行動(dòng),確保食物安全。
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  完
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  2017年5月10日(星期三
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