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三亞檢查米粉面條安全 調查不合格樣品生產單位

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   5月8日,記者從三亞市食品藥品監督管理局獲悉,近期,該局組織開展了米粉、面條食品安全專項排查行動,對全市所有米粉、面條等生產加工企業及小作坊進行全覆蓋檢查抽樣。
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  記者了解到,此次排查對象為轄區內所有米粉、面條、餃子皮、伊面生產企業和小作坊。排查工作采取抽檢樣品的方式開展,所抽樣品送海南省食品檢驗檢測中心進行檢驗,檢驗項目涉及硼砂、硼酸、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、鋁等。
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  抽檢工作由市食藥監局11個食藥監所同步進行,抽檢當日生產的米粉、面條、餃子皮和伊面。共抽檢樣品56份,涉及45家生產單位。樣品均已送海南省食品檢驗檢測中心進行檢驗。
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  據介紹,為消除本地米粉、面條食品安全隱患,近年來,在省食藥監局的統一部署和指導下,市食藥監局共開展多輪米粉、面條專項整治,通過摸底 調查、鎖定源頭、多輪次全覆蓋排查、從源頭到終端徹底整治消滅問題、建立食品安全常態保障機制等整治手段,徹底杜絕了米粉、面條非法添加硼砂等非食用物質的情況,米粉、面條質量安全水平顯著提高。
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  在加大整治排查問題米粉的同時,市食藥監局還約談米粉、面條等生產加工企業及小作坊負責人,強調米粉預包裝工作,要求米粉銷售需進行預包裝。
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  市食藥監局相關負責人表示,今年三亞將大力推行米粉預包裝工作,定期公布抽樣結果,引導百姓選擇質量可靠的預包裝米粉,同時倒逼生產企業、小作坊積*改善生產條件,提高產品質量,杜絕問題米粉。下一步,該局將根據檢驗結果,對不合格樣品生產單位進行調查處置。
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