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昨天,拿著剛從菜場買來的花菜和洋蔥,家住七寶鎮(zhèn)的老金來到閔行區(qū)七寶市場監(jiān)管所送檢,這里新改造的食品藥品科普站讓他眼前一亮。室內(nèi),除了有供免費取閱的食品藥品安全宣傳材料和生動形象的食品模型,還有兩臺多功能科普機(jī)。通過機(jī)器,周邊居民不僅可以在線支付公共事業(yè)費、為手機(jī)充值,還可以隨時查閱上海餐飲服務(wù)單位的“臉譜”信息、相關(guān)食品追溯信息、食品藥品安全常識,此外還能在線投訴、曝光涉嫌違法的食品藥品經(jīng)營行為。 ?
“快檢站+科普站”將擴(kuò)大試點
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“目前已經(jīng)或即將建立科普站的試點,都有快檢站。”閔行區(qū)市場監(jiān)管局副局長李黎軍坦言,科普站不能成為擺設(shè),形式上必須是老百姓喜聞樂見的。此前,閔行區(qū)已在部分基層市場監(jiān)管所建設(shè)了可對市民開放的快檢站,只要提前預(yù)約,就能在家門口搞清楚自己購買的食品有沒有問題。以七寶市場監(jiān)管所為例,該所的食品快檢站可以檢測重金屬、食品添加劑、非法添加物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、微生物等七大類共65個項目。開放至今一年多時間內(nèi),已受理居民送檢的食品、藥品3000多件,蔬菜的農(nóng)藥殘留、精肉里的瘦肉精、大米的新鮮度等快檢項目*受歡迎。快檢站已遠(yuǎn)近聞名,如今升級為科普站,希望能吸引前來送檢的居民到科普站里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),了解更多食品藥品安全知識。
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記者從上海市食藥監(jiān)局了解到,像七寶市場監(jiān)管所這樣的“快檢站+科普站”模式,近期將擴(kuò)大試點,閔行區(qū)的八號橋菜市場、浦東新區(qū)的蘭陵農(nóng)貿(mào)市場以及一些食品生產(chǎn)企業(yè)都將效仿。市食藥監(jiān)局表示,今年上海將加強(qiáng)基層市場監(jiān)管所和重點食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的科普站建設(shè),各區(qū)計劃在年內(nèi)建立1家至2家示范性科普站。目前,全市統(tǒng)一的科普站規(guī)范性指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)正在起草,為將來大面積復(fù)制推廣做準(zhǔn)備。
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科普和市民距離越近效果越好
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建設(shè)食品藥品科普站并非小事,《上海市食品安全條例》規(guī)定,各級政府應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)場所、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、超市賣場、餐飲場所、食品經(jīng)營網(wǎng)站等開展有針對性的食品安全宣傳教育。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,國家統(tǒng)計局上海調(diào)查總隊發(fā)布的報告顯示,去年上海市民食品安全滿意度為72.3分,要進(jìn)一步提高滿意度,提高市民對食品、藥品等安全知識的認(rèn)識,增加他們了解這些信息的渠道,是很重要的手段。
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對于各區(qū)市場監(jiān)管部門的探索,許多業(yè)內(nèi)人士表示贊同,但也有一些不同聲音。在采訪中,有七寶鎮(zhèn)居民說,他們平時去七寶市場監(jiān)管所送檢食品的頻次不會很高,一個月甚至一年才一次,如果不是去送檢,也不會到科普站去,建議將科普站建在人氣更高的社區(qū)中心、居委會等地,這樣居民接觸食品藥品科普站的可能性更大。也有業(yè)內(nèi)人士建議,可結(jié)合目前正在上海餐飲服務(wù)企業(yè)中推廣的“明廚亮灶”工程建設(shè)“網(wǎng)絡(luò)科普站”,讓一些科普知識直接上飯店門口或飯店內(nèi)的“明廚亮灶”電子屏幕,這樣可讓市民在排隊等餐時或茶余飯后順便點擊相關(guān)信息,讓科普和市民的距離更近、效果更好。
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