日前,中國質(zhì)量認(rèn)證中心(CQC在永康召開食品接觸產(chǎn)品新國家安全標(biāo)準(zhǔn)和新版認(rèn)證實施規(guī)則宣貫會。來自全國各地知名企業(yè)代表近100人參加了宣貫會,永康有24家企業(yè)派員參加。會議由CQC產(chǎn)品二部司立峰部長主持。
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會上,中國質(zhì)量認(rèn)證中心華南實驗室王瑞峰部長等多位專家對相關(guān)新國家安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀,對歐盟、美國等國家食品接觸產(chǎn)品法規(guī)要求,中國食品接觸產(chǎn)品法規(guī)*新趨勢、食品接觸產(chǎn)品新舊標(biāo)準(zhǔn)差異、食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)介紹。此外,專家還對新標(biāo)準(zhǔn)頒布后遇到的問題與企業(yè)人員進(jìn)行互動答疑。
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相對現(xiàn)行的食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),新 國標(biāo)體系涉及面廣、規(guī)定更為全面、復(fù)雜,對準(zhǔn)確運用要求更高。其中,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》等53項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)于今年4月19日正式實施。
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從衛(wèi)生要求來看,新國標(biāo)將食品接觸產(chǎn)品分成了奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別,并借鑒歐美經(jīng)驗對衛(wèi)生要求進(jìn)行了更新。如對聚丙烯、聚乙烯等不同的塑料制品制定了統(tǒng)一的“總遷移量”指標(biāo),60mg/kg的限量也與歐盟一致;橡膠制品增加了歐盟通報較多的N-亞硝銨等物質(zhì)的限制要求;金屬材料和制品新標(biāo)準(zhǔn)整合了不銹鋼制品與鋁制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,收緊了對鉛、鎘等重金屬的限制。
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從檢測指標(biāo)來看,新標(biāo)準(zhǔn)要求依據(jù)實際使用條件來進(jìn)行測試,并對食品模擬物的選擇、試驗時間和溫度等進(jìn)行了細(xì)化,使測試能科學(xué)合理地反應(yīng)出產(chǎn)品在實際使用時的安全性,這就要求企業(yè)必須掌握自身產(chǎn)品的原料和使用條件等信息。此外,部分產(chǎn)品的理化指標(biāo)也大幅加嚴(yán),如橡膠的酸性和油性模擬物的總遷移量與舊標(biāo)準(zhǔn)相比加嚴(yán)了40倍。
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