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上海沈大成南京東路總店昨停業(yè)滅鼠

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  前天,有視頻曝光“上海 ***”沈大成南京東路總店的后廚一處工作區(qū)驚現(xiàn)老鼠流竄。當(dāng)天,黃浦區(qū)市場(chǎng) 監(jiān)管部門(mén)責(zé)令門(mén)店立即整改,沈大成聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)滅鼠公司連夜滅鼠,并在昨天停業(yè)一日整改。
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  不過(guò),有鼠患的可能不僅沈大成南東店。專(zhuān)業(yè)人士告訴記者,上海市中心不少老房子都特別容易發(fā)生鼠患。這些老房子還容易受到蟑螂、白蟻等蟲(chóng)害困擾。
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   易引發(fā)鼠患處已進(jìn)行補(bǔ)救
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  昨天上午10時(shí),記者趕到位于南京東路636號(hào)的沈大成南東總店。只見(jiàn)門(mén)口指示牌上寫(xiě)著“內(nèi)部整頓,停業(yè)**”。
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  視頻中出現(xiàn)老鼠的位置在一樓后廚的打面區(qū)域,記者看到,現(xiàn)場(chǎng)有打面機(jī)和兩個(gè)用來(lái)清洗蔬菜、肉類(lèi)的水池,能看出已經(jīng)被清洗過(guò)。沈大成南東店經(jīng)理杜智明說(shuō),這一區(qū)域當(dāng)天晚上擺放著準(zhǔn)備解凍的60斤蝦仁,已在黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督下全部銷(xiāo)毀。這一區(qū)域也按照相關(guān)要求進(jìn)行清洗。不僅如此,后廚整個(gè)區(qū)域全都經(jīng)過(guò)了大掃除,且對(duì)生產(chǎn)用具與機(jī)器設(shè)備進(jìn)行清洗消毒。
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  沈大成南東店聘請(qǐng)的滅鼠公司——上海明建生物技術(shù)服務(wù)有限公司,前天晚上就已經(jīng)進(jìn)場(chǎng)滅鼠。在專(zhuān)業(yè)滅鼠公司指導(dǎo)下,沈大成南東店還發(fā)現(xiàn)不少容易引發(fā)鼠患的地方,都一一進(jìn)行補(bǔ)救。比如,一樓后廚門(mén)外就是浙江中路,周邊餐飲店多,馬路上也有老鼠出沒(méi),后廚的一扇大玻璃門(mén)就在這條馬路上,門(mén)的底部曾有兩處破損,老鼠容易鉆進(jìn)來(lái),目前兩處破損已修復(fù);后廚地面也有好幾個(gè)下水道出入口,老鼠*喜歡寄居在下水道,這些地方也做好管網(wǎng),防止老鼠進(jìn)來(lái)。
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  餐飲街店鋪齊滅鼠才有效
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  上海市中心不少老房子都有老鼠出沒(méi)。“一方面是房屋結(jié)構(gòu)與周邊環(huán)境導(dǎo)致,比如南京東路沿線(xiàn)餐飲業(yè)發(fā)達(dá),房屋之間在下水道、隔層的設(shè)計(jì)上聯(lián)通,比較容易出現(xiàn)鼠患;另一方面是防范措施不到位。”上海明建生物技術(shù)服務(wù)有限公司經(jīng)理朱建國(guó)說(shuō),在沈大成南東店發(fā)現(xiàn)的老鼠叫褐家鼠,俗稱(chēng)水老鼠。這種老鼠喜歡在下水道內(nèi)活動(dòng)、不喜歡爬高,主要出現(xiàn)在房屋底樓。上海老房子還有一種常見(jiàn)老鼠叫黃胸鼠,喜歡在頂樓做窩。老鼠可以呈幾何比例繁殖,據(jù)估算,一對(duì)老鼠一年可繁衍1萬(wàn)只老鼠。
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  專(zhuān)業(yè)滅鼠公司采取的滅鼠方式有物理與化學(xué)方式。對(duì)鼠患嚴(yán)重的地方,一般用投藥的化學(xué)方式。物理方式則比較多,有拉電網(wǎng),使用捕鼠籠、捕鼠夾、捕鼠砧板等,對(duì)餐飲企業(yè)一般都會(huì)采用物理方式。沈大成南東店就同時(shí)采用了拉電網(wǎng)等多種物理方式。不過(guò),專(zhuān)業(yè)滅鼠后,房屋業(yè)主還需做好各種防護(hù)措施,如填補(bǔ)房屋對(duì)外部的縫隙、水道加裝管網(wǎng)并定期檢查、生活垃圾做到日日清理等。
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  朱建國(guó)說(shuō),餐飲店密集的街區(qū)容易滋生老鼠,即便一家店鋪的鼠患解決了,其他區(qū)域的老鼠還是會(huì)流竄過(guò)來(lái)。他建議,*好是餐飲街上的所有店鋪一起滅鼠,這樣效果才能持續(xù)。

  老鼠蟑螂白蟻成“新三害”
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  除了鼠患,上海一些老房子還容易出現(xiàn)蟑螂、白蟻等蟲(chóng)害。這新“三害”在某種程度上已取代過(guò)去的舊“四害”。
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  “上海由于氣候等自然條件因素,特別適合‘德國(guó)小鐮’生存,這種黑黑、小小的蟑螂,生命力很強(qiáng)。”朱建國(guó)說(shuō),專(zhuān)業(yè)滅蟑螂主要在蟑螂喜歡活動(dòng)的區(qū)域噴灑化學(xué)藥物。
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  近年,上海房屋遭遇白蟻蟲(chóng)害的案例也較多。朱建國(guó)說(shuō),看到白蟻紛飛,屋主發(fā)現(xiàn)有白蟻,這時(shí)白蟻至少已在木頭中寄居兩三年了,白蟻啃食木材,造成房屋安全隱患。一般認(rèn)為木結(jié)構(gòu)的老房子容易寄生白蟻,但近兩年,不少商品房也發(fā)現(xiàn)白蟻。這些商品房小區(qū)內(nèi)綠化多,其中有些綠樹(shù)是從北緯25度地區(qū)引入,這些樹(shù)木白蟻寄生較多,一到三四月份,白蟻飛入居民家中,寄生在木質(zhì)材料中,尤其是廚房與衛(wèi)生間內(nèi),這里的濕潤(rùn)環(huán)境適合白蟻生存。
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  如何消滅白蟻?“我們根據(jù)白蟻出現(xiàn)的地方,可大致判斷出白蟻在墻內(nèi)的行進(jìn)通道,也就是‘蟻路’。白蟻一般都是一窩寄生的。我們?cè)趬ι洗蚨赐ǖ健伮贰希⒆⑷敕勰┧幬铩W屵\(yùn)送食物的工蟻身上沾上粉末,而它們又喜歡用身體蹭食物,粉末自然就轉(zhuǎn)移到食物上,蟻后吃了食物,中毒死亡,這樣一窩白蟻也就完了。”
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