食品伙伴網訊,近期四川省 食藥監局組織 抽檢 酒類、 食品添加劑等2類食品共計483批次樣品,不合格樣品11批次,其中10批次酒類不合格,1批次食品添加劑不合格。
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抽檢發現10批次酒類不合格,其中6成為散裝酒,9批次不合格原因為檢出不能在白酒中使用的甜蜜素、安賽蜜等 甜味劑,分別為: 四川省綿竹市竹茅春酒廠生產的3批次散裝白酒、四川省丹棱縣楊場鎮酒廠生產的散裝高粱白酒、個體張飛生產銷售的散裝純高粱酒、岳池縣新場酒廠生產的散酒、茂縣羌城百貨銷售的玉米酒、李記純高粱酒(肖永芳 430682199007267743銷售的2批次高粱酒52%vol和高粱酒50%vol。
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據了解,根據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定,白酒中不允許添加甜味劑。而甜蜜素、安賽蜜都是屬于甜味劑。在白酒添加甜味劑可增加產品的口感,也可能是由于其他原輔料使用不當帶入。
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不合格酒類除上述9批次外,還有1批次 廣元市龍缸酒業有限公司銷售的散裝苦蕎酒檢出甲醇超標。甲醇是工業酒精的主要成分之一。酒類發酵過程會產生一定量的甲醇,但不同酒中的甲醇含量不同。由于甲醇具有一定的急性毒性,因此許多國家和地區將甲醇作為酒飲料標準的限定指標。2013年2月1日起實施的《GB 2757-2012 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》規定,蒸餾酒的甲醇的理化指標為糧谷類≤0.6g/L。食品伙伴網在此提醒消費者不要飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒,以防甲醇中毒。
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另外,在本次抽檢中,還有1批次 四川藍劍化工(集團有限責任公司生產的食品添加劑磷酸三鈉不合格。
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對上述監督抽檢中發現的不合格產品,生產經營者所在地食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國 食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定開展了核查處置,責令違法生產經營者下架、召回不合格產品,徹查問題原因并全面整改。
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四川省食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告(2017年第7號
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