??? ■記者 孫夢瑩 通訊員 孫明鳳

??? 本報訊 為進一步提升秀洲區的肉品和水產品質量安全保障水平，切實解決百姓關注的食品安全領域突出問題，日前，秀洲區市場監督管理局根據省、市統一部署，召開了動員部署會議，印發了《秀洲區肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”行動方案》，并于近日在全區范圍內開展了該項行動。

??? 進口和使用未經檢驗檢疫肉品；私屠濫宰生豬等；收購、運輸、生產、經營、儲存、使用病死、死因不明或檢驗檢疫不合格肉品和水產品；使用過期、變質、回收肉品和水產品及其廢棄物加工食品……這些非法經營行為嚴重影響了百姓們的食品安全。

??? 記者了解到，“百日會戰”行動從源頭加強肉品和水產品的質量安全監管，嚴厲打擊違法犯罪行為。覆蓋禽畜水產養殖，畜禽屠宰，肉品和水產品生產、流通，餐飲服務等環節和領域，采取“開展一次全面排摸、開展一次企業培訓、開展一次主題宣傳、開展一次聯合執法檢查、打擊關閉一批‘黑窩點’、曝光一批違法單位、通報一批典型案例、構建一批長效機制”的“八個一”措施，重點整治七類場所和八類違法行為，以實現“底數清、責任明、意識佳、排查細、取締嚴、懲戒強、震懾廣、機制全”的目標任務。

??? “本次行動以全民參與為重點，我們已統一印發‘百日會戰’宣傳通告1萬份用于發放張貼，充分利用農貿市場、超市等單位宣傳欄、電子屏等渠道，大力宣傳普及食品安全知識，提升全民辨識能力，理性消費，綠色消費，安全消費。”區市場監管局相關負責人告訴記者，該局工作人員通過“分組出擊”，前往轄區內多家餐飲單位，張貼“百日會戰”行動通告，確保公眾及時知曉，鼓勵全民參與監督，通過有獎舉報制度，爭取營造“全民參與、社會共治”的嶄新局面，以提高行動影響力。同時，也旨在告知餐飲店主有關注意事項，引導他們自查自改。

??? “下一步，各監管部門還將分別組織開展培訓、隱患排查、整治工作，配合區食安辦適時組織調研和督查。”該負責人表示，此次行動將于6月10日結束，按照“全程聯動、問題導向、標本兼治、規范發展”的總要求，保障秀洲區肉品和水產品消費安全，并以此為整治重點，摸清底細，強化全區食品安全的監管力度。