??? 中新網1月29日電 據國家食品藥品監(jiān)督管理總局網站消息，全國食品經營監(jiān)管工作會議日前召開。會議指出，2014年各地查處不符合食品安全標準的食品案件8.45萬件，查處不符合食品安全標準的食品146.16萬公斤。

??? 據統(tǒng)計，2014年各地共檢查食品經營者1389.3萬戶次，檢查批發(fā)市場、集貿市場等各類市場37.98萬個次，搗毀售假窩點949個，查處不符合食品安全標準的食品案件8.45萬件，查處不符合食品安全標準的食品146.16萬公斤，查處違法添加或銷售非食用物質及濫用食品添加劑案件1531件，查處非食用物質和食品添加劑1.38萬公斤，吊銷許可證658戶，移送司法機關738件，創(chuàng)建食品安全示范店13.39萬戶。

??? 會議明確2015年食品經營監(jiān)管要突出抓好的五項重點工作：

??? 一要以法治建設為統(tǒng)領，強化食品經營監(jiān)管制度體系框架建設。積*推進《食品安全法》和《農產品質量安全法》等法律法規(guī)修訂；全面推進食品經營監(jiān)管制度建設；穩(wěn)妥推進食品經營許可制度改革，做好新版許可證核發(fā)和食品經營許可審查工作，積*推進食品經營許可數(shù)據庫系統(tǒng)使用，因地制宜細化完善許可審查條件，通盤考慮各類經營主體的許可監(jiān)管；創(chuàng)新食品經營監(jiān)管機制，將監(jiān)管執(zhí)法信息公示作為創(chuàng)新監(jiān)管方式的重點內容加以推進。

??? 二要以風險管理為核心，強化日常監(jiān)管和重點治理。以問題為導向，強化高風險問題管控，強化重點問題監(jiān)管，強化大宗食品日常監(jiān)管，強化重點區(qū)域、重點場所和重點時段的食品經營監(jiān)管。做好不合格食品處置、食品生產經營主體統(tǒng)計和風險隱患排查工作，排查治理食品安全風險隱患。

??? 三要以改革創(chuàng)新為動力，履行食用農產品入市后的監(jiān)管職責。以農產品批發(fā)市場為重點，抓緊摸清監(jiān)管底數(shù)，加快建立區(qū)域食用農產品監(jiān)管部門協(xié)作機制，研究制定大型農產品批發(fā)市場食用農產品經營監(jiān)管規(guī)范，穩(wěn)步推進食用農產品市場準入管理，強化監(jiān)管執(zhí)法，嚴厲打擊食用農產品入市后違法違規(guī)經營行為。

??? 四要以鞏固整治成效為起點，進一步推進農村食品安全監(jiān)管工作。鞏固農村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治成效，加大農村食品安全風險隱患排查力度，深化重點業(yè)態(tài)監(jiān)管、強化風險管理，建立完善農村食品安全監(jiān)管制度和長效機制，在農村實現(xiàn)由單一市場監(jiān)管向全方位食品安全監(jiān)管轉變。

??? 五要以社會共治為主導，強化構建食品安全齊抓共管工作格局。加強部門合作，發(fā)揮各級食安辦協(xié)調作用；加強行業(yè)自律，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會監(jiān)督、協(xié)調和引導等作用；強化社會監(jiān)督，建立健全監(jiān)管執(zhí)法信息公開工作機制，暢通投訴舉報渠道，全面曝光食品安全違法違規(guī)行為，讓違法者無處藏身。

??? 春節(jié)將至，食品將進入消費旺季。會議要求，各地食品藥品監(jiān)管部門要針對節(jié)日食品和特色食品，加大監(jiān)督檢查力度，保障好廣大人民群眾的節(jié)日食品消費安全。