臨湘市開展節前大檢查確保肉類食品安全
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 為進一步加強臨湘市春節前
??? 檢查組一行先后來到長安農貿市場、五里牌集貿市場以及屠宰場對鮮豬肉、凍豬肉產品、凍禽產品、活家禽等肉類食品進行全面檢查，詢問市場內商鋪賣點生豬、家禽等的流入途徑和渠道，并要求他們出示“產品檢疫合格證”和“肉品檢驗合格證”，督促他們在日常的經營過程中，特別是節日期間，要嚴格按照有關規定，從正確渠道購入相關肉類食品，并保留相關檢驗證明，防止不合格肉品流入市場，營造放心消費環境。
??? 在這次檢查過程中，發現部分未經屠宰場檢疫的肉品，執法人員現場對其進行了扣押，并表示，對檢查中發現不落實肉類食品安全管理制度的經營戶，堅決要求嚴格整改。近期，該市將持續對農貿市場進行檢查，全力保障肉類食品消費安全，做到發現一起，查處一起；舉報一起，落實一起，確保市民吃上放心肉。
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