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市食藥監(jiān)局迅速清查江西問題豬肉制品 張家界市暫未發(fā)現(xiàn)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 紅網(wǎng)張家界站12月31日訊(通訊員 景文茵近日,央視曝光江西高安、瑞昌部分豬肉經(jīng)營戶和養(yǎng)殖戶存在屠宰、出售病死豬肉問題,張家界市食藥監(jiān)局對此高度重視,迅速組織食品生產(chǎn)科、食品流通科、綜合應(yīng)急科對形勢進(jìn)行研判,及時轉(zhuǎn)發(fā)工作方案,提出具體工作要求,建立應(yīng)急處置機制。

??? 一是組織城區(qū)各大生產(chǎn)、流通企業(yè)開展問題肉制品自查。利用已有的渠道,迅速將情況通知各個企業(yè),立即開展對“江西瑞豐食品有限公司”生產(chǎn)的相關(guān)問題肉制品進(jìn)行清查,一旦發(fā)現(xiàn),立即停止使用和銷售,就地封存。二是組織各縣、分局執(zhí)法人員對轄區(qū)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營重點場所(凍庫、批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場開展拉網(wǎng)式清查。三是督促肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任落實到位。要求認(rèn)真開展內(nèi)部各項食品安全管理制度和食品安全隱患防范措施落實情況的自查,嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗記錄和采購索證索票等制度,嚴(yán)禁采購無合法來源、不符合動物檢疫規(guī)定或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉制品,主動消除食品安全隱患。

??? 截至目前,共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)11家、大型超市、商場89家、冷鮮肉及肉制品副食店165家、凍庫26家,暫未發(fā)現(xiàn)問題豬肉制品。下步,該局將密切關(guān)注形勢發(fā)展,進(jìn)一步擴大清查范圍,加強對所有肉類生產(chǎn)經(jīng)營者的宣傳教育,切實保障張家界市肉制品質(zhì)量消費安全。

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