作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網
??? 本報訊為進一步規(guī)范含鋁
??? 一是宣傳教育,規(guī)范指導。向餐飲單位進行有關制度教育講解,加強宣傳力度,要求其進一步規(guī)范生產經營秩序,建立健全食品添加劑長效管理機制。提升規(guī)范意識。
??? 二是對照標準,突出重點。對照“禁鋁令”有關內容,將轄區(qū)內早點店、大型餐飲單位及學校食堂等重點單位是否已停止使用含鋁食品添加劑作為重點,出動執(zhí)法人員178人次,檢查餐飲單位93家次,強化巡查檢查,實施嚴管、嚴懲、嚴檢。
??? 三是嚴查細糾,抽檢到位。檢查餐飲服務提供者是否建立和完善食品添加劑索證索票和進貨查驗記錄制度,防止超范圍和過量使用,做到防患于未然,同時加大抽檢力度,針對面點制作量大的早點店、學校食堂進行油條、饅頭抽檢,杜絕使用含鋁添加劑。
??? (張慶秋
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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